the noir - "... Et on sera copains avec les oiseaux !"

19 avril 2015

Test de thé #50 : box Envouthé d'avril 2015 : découvrons Tekoe !

Ce mois-ci Envouthé fait de nouveau une box dédiée à une marque (Theodor, Yswara). Cette fois, nous avons la possibilité de découvrir Tekoe (je découvre). Tekoe c'est un concept qui se veut dans son temps, dans la modernité : " Le concept Tekoe a été...

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Tags: thé vert, box, envouthé, thé noir, thé bleu vert, thé oolong, infusion, tisane, thé blanc, Tekoe

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23 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #22 du lundi 22 décembre : Huiming 2nd Flush de M. He de Camellia Sinensis

Hop le calendrier se rapproche inexorablement de la fin... Aujourd'hui c'est un thé de la maison Camellia Sinensis, avec un thé rouge chinois travaillé comme un Darjeeling d'été (2nd Flush, le 1rst flush étant la récolte de printemps), soit comme un thé...

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Tags: thé noir, thé chinois, thé rouge, TeamTeaAddicts, TeamTeaAventCalendar, Camellia Sinensis

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21 décembre 2014

Calendrier de l'Avent 19 décembre : Darjeeling Jungpana DJ-53 2nd Flush Bio de (Camellia Sinensis

Aujourd'hui c'est un type de thé que je connais, puisque j'en possède : le Darjeeling ! C'est un bon Darjeeling, rien de nouveau sous le soleil pour moi, mais l'hiver j'apprécie ce type de thé bien typé. J'ignore que CS faisait aussi des thés indiens...

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Tags: thé noir, Darjeeling, calendrier de l'Avent, Camellia Sinensis

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20 décembre 2014

Test de thé #37 : Jardin de la Forêt de Lu Shan

Comme certains l'ont peut-être vu, j'ai annoncé mercredi le test de ce thé, en laissant planer le mystère sur lequel il s'agit exactement... ;-) Ce thé, c'est un coup de coeur en boutique. Je suis passé chercher du thé Noël de Lu Shan pour en offrir à...

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Tags: pommes, cannelle, lu shan, thé noir, oranges amères, jardin de la forêt

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15 décembre 2014

Calendrier de l'Avent lundi 15 décembre #15 : Chaï au chili chocolaté de David's Tea

Alors pour ce qu'il y a dans le thé ? Tout est dans le titre ! Sérieusement, il goûte le chaï discrètement, le piment très discrètement aussi, ce qui m'a rassurée car je crains le piment généralement. Là il fait ressortir le chocolat, et là c'est top...

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Tags: thé noir, TeamTeaAddicts, david's tea, calendrier de l'Avent, ilmariel, TeamTeaAventCalendar

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13 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #13 : Rhum Raisin Biscotti de Tea Forte

Ce jour, samedi 13 décembre, c'est un thé au parfum très original que Rachel m'a envoyé. Un thé qui sentait plutôt bon dans l'emballage. Je l'ai goûté et je n'ai pas du tout : le rhum/alcool est très présent, c'est un parfum en général que je crains....

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Tags: thé, thé noir, TeamTeaAddicts, ilmariel, TeamTeaAventCalendar, raisin, rhum, Tea Forte

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12 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #12 : Bai Lin Hong Gong Fu de Cha Yi

Aujourd'hui, c'est un thé noir nature au menu ! Voici ce qu'en dit Cha Yi : " Produit dans une région du Fujian mieux connue pour ses thés blancs, ce thé noir aux belles feuilles sombres et aux bourgeons dorés dégage des effluves de chocolat, de fleur...

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Tags: thé noir, thé rouge, Chine, Fujian

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7 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #TeamTeaAddicts/#TeamTeaAventCalendar semaine #1 : récapitulatif !

Alors pendant 4 semaines vous aurez du bonus thé le dimanche avec le récapitulatif de la semaine de mon calendrier de l'Avent de thés fait par Rachel, dans le cadre d'un échange entre membre de la #TeamTeaAddicts. D'ailleurs Rachel fait aussi des articles...

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Tags: thé vert, rooibos, thé noir, thé rouge, TeamTeaAddicts, oolong, david's tea, calendrier de l'Avent, ilmariel, TeamTeaAventCalendar, Teavana, Camellia Sinensis, cha yi

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2 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #2 : 2 décembre : Yunnan Dehong Purple Wild Tree de chez Cha Yi

En ce 2 décembre, c'est un thé nature que Rachel m'offre à boire. C'est un beau thé rouge (= noir en Occident) chinois du Yunnan avec de ravissantes grandes feuilles (ici à sec) Pour lui faire honneur, je l'ai infuser à plusieurs reprises dans mon gaïwan...

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Tags: thé noir, yunnan, thé rouge, TeamTeaAddicts, Chine, ilmariel, TeamTeaAventCalendar, Rachel

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10 mars 2014

Test thé #20 : Junchiyabari Himalayan Imperial Black (Népal) du Palais des Thés de Nicolas

Je goûte et teste ce thé noir népalais grâce à la générosité de Nicolas qui m'en a envoyé lors d'un échange de thés. C'est très sympa de sa part puisque ce thé n'est plus disponible au Palais des Thés, cependant vous pouvez consulter la fiche descriptive...

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Tags: palais des thés, thé noir, échange de thés, Népal

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