Cosmétiques maison, jeu de rôle, métal, cuisine, lecture, culture japonaise, monde des geishas, couture, etc. Et pas de prise de tête si possible ^_^

24 novembre 2014

Calendrier de l'Avent de la #TeamTeaAddicts ! Echange avec Rachel de Montréal.

L'an dernier la #TeamTeaAddicts a lancé le projet d'un calendrier de l'Avent.
Venant d'arriver, de découvrir le groupe (et Twitter), j'ai loupé à mon grand regret le coche...
Mais cette année dès qu'il en a été question, j'ai sauté sur l'occasion !

Cette année nous sommes 10 participantes :
- Caroline (@Kroquebulle) avec Irène (@IDAncona)
- Rachel (@ilmariel) (blog) avec moi (@HecateLomewen)
- Alexandra (@afrancon) (blog) avec Sophia (blog) (@Soso_311)
- Audrey (@1histoiredethe) (blog)avec Alice (blog) (@f_shermane)
- Virgine (@virginiechou) et Cécile (@Plumblossom33) (blog)

J'ai eu l'immense joie d'être choisie pour échanger avec Rachel !

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A l'ouverture du colis !

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Au fond, 2 cadeaux pour Noël (un mois à attendre, ça va être dur).

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Hop j'ai accroché ma première décoration de Noël de 2014 !

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Une jolie carte dans le thème de l'hiver, ça sent les grands espaces, donc le Canada !

Si vous savez comme je suis contente de participer à ce projet !
C'est tout bête, mais comme Noël n'est pas ma tasse de thé (ah ah), je pense que c'est avec ce genre de choses que je me réconcilie un peu avec la magie des fêtes de fin d'année !

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19 novembre 2014

J'ouvre un nouveau blog !

page aspasie poppée

Salut salut !

Comme c'est le bazar dans ce blog, j'ai décidé de faire un peu de tri et de créer des blogs séparés par "catégories" de ce qui nourrit ce blog.

Pour le premier, il s'agit donc du "Le grenier de Poppée et d'Aspasie" disponible à cette adresse : http://lomewenmakeup.canalblog.com/

Il s'agit d'un blog à vocation "beauté", avec des revues, des tuttoriels, des articles sur la beauté (plutôt la slow cosmétique dans mon cas), des recettes de cosmétiques maison, etc. Peut-être quelques vidéos à terme, peut-être.

Viendra un blog sur le thé, qui prend une place de plus en plus grande ici. 

"Et on sera copains avec les oiseaux !" restera généraliste, mais la cuisine y reprendra plus de place en le dégorgeant du thé et de la beauté, surtout qu'un blog "beauté" me démange depuis un moment. Et sur le thé aussi !

Bonne lecture !

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18 novembre 2014

Bento #123 du 18 novembre 2014 : quasi VG !

 

En haut : galettes de légumes (encore du surgelés, je suis en période "flemme") de carottes, courgettes, brocoli

En bas : polenta (avec qq allumettes de lardons fumés, d'où le presque VG vu la dose...), "steack" de tofu aux olives vertes et noires

En plus, pas sur la photo, un yaourt sur lit de fraises (tout prêt, pas de fraises fraîches en cette saison, n'est-ce pas !).

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17 novembre 2014

Bento #122 du 16 novembre 2014 : VG !

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En haut : pâtes 100% lentilles vertes (en magasin bio, pour les intéressés ;-) )

En bas : galettes de légumes (merci les surgelés) carottes, haricots verts, PdT.

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16 novembre 2014

Bento #121 du 15 novembre 2014 : VG !

 

Pâtes au pesto de roquettes et pistaches (pas maison).

Palets de légumes (brocoli, haricots verts, épinards), vendus au rayon surgelés.

En dessert, un yaourt à la rhubarbe.

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11 octobre 2014

Test de thé #32 : Oolong Nuo Mi Xiang de chez Tea and Ty

Aujourd'hui pour moi c'est un Nuo Mi Xiang de chez Tea and Ty.

Virginie @virginiechou de la #TeamTeaAddicts m'en a gentiment fait parvenir par surprise 10g.

Je vous avouerai que de trouver cette enveloppe hier soir à 21h30 après ma journée bien pourrie m'a fait énormément fait du bien (ma mère a de gros problèmes de santé qui commencent + journée de travail = passé ma journée à l'hôpital).

Ce Oolong a la caractéristique de sentir à sec le riz gluant, les feuilles infusées perdent cette caractéristique pendant que la liqueur sent entre le riz thaï et le riz complet (pour moi).
Il a tenu plus de 10 infusions ! o_O

Un joli petit thé qui ne paie pas de mine comme ça, mais que j'ai beaucoup aimé. Il m'a apporté beaucoup de réconfort.

Voici ce qu'en dit Tea and Ty : "Ce oolong thaïlandais roulé issu du cultivar taïwanais Jinxuan (planté dans la région dans les années 90) est mélangé dés le début du processus de fabrication du thé avec une plante locale (Nuo Mi Xiang) au goût de riz gluant. Un des thés les plus étonnants depuis le Milky Oolong. Il provient de la plantation de Doi Mae Salong ou Santikirhi (la colline de la paix) au nord du pays à la frontière birmane dans le célèbre "Triangle d'Or" où la culture du thé a totalement remplacé celle de l'opium. Située à 1500 m d'altitude elle fait partie des plantations soutenues par la "Royal Project Foundation. La "Royal Project Foundation", association a but non-lucratif, fut créée en 1970 par Sa Majesté Bhumidol Adulyadej, roi de Thaïlande. La fondation a pour objectif de lutter contre la déforestation, la culture de l'opium et la pauvreté en insérant socio-économiquement les tribus éxilées du Laos, de Birmanie et de Chine installées dans les montagnes du nord de la Thaïlande."

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Encore un grand merci à Virginie pour cette surprise très surprise, qui était particulièrement bienvenue hier soir.

03 octobre 2014

Restaurant à Grenoble : Clair de Lune

Mercredi je suis allée à Grenoble pour me changer les idées, faire un peu de lèche-vitrines, etc. Au bout de 10 ans sans y être allée (à 45 minutes de voiture/train de Chambéry, c'est moche quand même).

Iniatialement, j'avais prévu de manger le midi à Sapori Antichi à Seyssins sur les recommandations de la page FB de Cléa Cuisine. Sauf que c'est fermé les mercredis midis (la dame m'a proposé de venir quand même, mais ça me gênait de la faire ouvrir que pour une personne), donc j'ai cherché un endroit la veille au soir (pour éviter les surprises) pour un restau proposant de la cuisine de saison (etc) et j'ai trouvé le lien vers Clair de Lune.

Alors dès la rue, ça part super, avec toutes ces fleurs c'est très chaleureux, ça donne envie de pousser la porte (ouverte ce jour-là car il faisait très beau et très doux, une chance formidable pour un 1er octobre).

Une enseigne toute mignonne

A mon arrivée, deux dames déjà installées, ont des assiettes très colorées qui donnent envie ^_^

On vient m'accueillir de suite, avec bonne humeur et sourire (comme ça devient rare de nos jours), encore un bon point !

En attendant le plat, la demoiselle m'apporte un amuse-bouche : de la tapenade avec des croûtons (maison).

 


Je choisis mon plat principal (il n'y a que 2 plats et 2 desserts au choix, mais le choix est déjà très dur !) : des acras de légumes avec quinoa à la libanaise et assortiments de garnitures végétales.
Je me suis régalée, ça faisait longtemps que je n'avais pas eu autant de plaisir dans un restaurant, et pourtant ce n'est pas de la grande cuisine, c'est familial. C'est équilibré, copieux (j'ai pas tout fini, je gardais de la place pour le dessert...), parfumé, varié et original. Que du positif !

L'autre plat est du rougail saucisse (spécialité réunionnaise). Ca avait l'air très bien, mais un pote qui a vécu à la Réunion devrait à l'occasion nous en préparer un...

En dessert j'ai pris un sablé maison parfumé à l'essence d'orange (discrètement, juste comme il faut) avec ganache au chocolat. Une ganache pas trop sucrée, super aérienne, un vrai délice. J'ai demandé au cuistot (que l'on voit de la salle) comment il avait fait cela et il m'a gentiment expliqué.
L'autre dessert était à partir du sablé et de pomme et kiwi. Je ne suis pas très fruit... Mais la personne qui en a commandé pas loin de moi avait l'air conquise !

Le restaurant propose des bières et des vins bio, aussi locaux/régionaux que possible.
Ainsi qu'une terrasse au calme, sur la place derrière le restaurant (vous aurez des photos sur la page FB).

Le restaurant n'était pas plein (limite tant mieux, je n'aime pas les restau plein à craquer) mais pas désertique non plus ;-) 
Il y a l'air d'être des personnes y venant régulièrement, ce qui est bon signe.

Les produits sont frais et la cuisine faite maison sur place (du vrai). 
Pour s'en convaincre : les dessert et les plats principaux  ont des élément communs pour ne peut gâcher et pour permettre justement du frais tout en alliant "rapidité".
On ne le dira jamais assez : méfiez-vous des cartes trop longues car bien trop souvent elles signifient "cuisine d'assemblage"...

Ah j'oubliais le prix : j'en ai eu pour 17.50€ en prenant plat/dessert/café, ce qui est très raisonnable de nos jours pour un midi d'autant dans ce type de restaurant proposant cette qualité.

Mon avis pour ce petit restaurant : allez-y !!! Personnellement j'y retournerai sans aucun doute ! (bon faut quand même que je teste Sapori Antichi avant ^_^).
Le restaurant est certes pas en plein centre-ville, mais à pied vous y serez très vite tout de même depuis la place Grenette/Victor Hugo (ce que j'ai fait). 

Si vous connaissez l'Arbre à Bières à Chambéry, je dirai que le personnel, l'ambiance, la qualité est dans le même registre. C'est un endroit sans chichis où il fait bon aller !

Bref, un chouette petit restau comme il en faudrait plus ! Et à Chambé aussi ! (on a l'Arbre à Bières, c'est déjà pas mal)

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02 octobre 2014

Test de thé #31 : thé oolong au ginseng de Jardin du Thé (David's Tea)

Je suis allée à Grenoble ce mercredi (hier), entre autres pour faire quelques boutiques de thé.

Le Jardin du Thé (FB ici), chaudement recommandé par Rose Chiffon, fut partie des boutiques visitées.

Parmi les thés achetés, figure celui-ci, pas courant et très surprenant.

C'est un thé oolong (sans doute faiblement peu oxygé, un peu comme un tie guan yin) qui est enrobé de poudre de ginseng (d'où l'aspect bizarre), c'est semble-t-il une recette traditionnelle chinoise.

 

Thé sec

 

Après la première infusion

 

Après plusieurs infusions

 

Ce thé est très bon, très original c'est vrai !
On sent bien le goût piquant du ginseng, puis il s'adoucit en prenant un goût de réglisse sucrée. Cela rend parfait pour faire découvrir le oolong je pense.

Un ami qui l'a découvert en même temps que moi l'a beaucoup aimé aussi.

Niveau effet, je le trouve plutôt relaxant et apaisant, sans être ramollo, sans doute l'effet du ginseng.

Bref il est tellement sympa que je lui ai dédié un article ^_^

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28 septembre 2014

3 thés verts japonais au yuzu (Jugetsudo, Le Palais des Thés, Lu Shan)

Récemment j'ai commandé le thé vert au yuzu du Palais des Thés.

J'avais très envie de le comparer à celui de Jugetsudo, que j'ai acquis lors de la rencontre de la TeamTeaAddicts de juin dernier.

Et je me suis rappeler que Lu Shan en faisant un aussi, alors je me suis que comparer les trois serait une idée intéressante.

Donc voilà le résultat en images ! 


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Le Yuzu sencha de Jugetsudo contient du matcha et de l'écorce de yuzu en petits morceaux comme vous pouvez le voir.

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Celui du Palais des Thés est à base de Shincha, un thé vert japonais primeur. C'est un des nouveaux Plaisirs Purs de la maison.

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Lu Shan vend un joli sencha au yuzu, de petits morceaux d'écorces de yuzu.
A noter que Lu Shan propose de l'écorce de yuzu en poudre.

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Celui de Jugetsudo est affirmé au niveau du goût du thé grâce au matcha. Le yuzu est là. C'est un thé bien équilibré à mon goût.

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Celui du Palais des Thés est plus fruité. Le yuzu a un arrière-fond de mandarine je trouve. Il est agréable avec ce parfum un peu différent. Mais est-ce un ajout de la maison en plus des écorces ? (genre huile essentielle de mandarine ?)

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Celui de Lu Shan est bien équilibré, le parfum du yuzu est plus proche de celui de Jugetsudo. Le thé en lui-même est peut-être moins"fin", sans doute parce qu'il s'agit d'un sencha et qu'il n'a pas de matcha pour accentuer l'umami comme dans le Jugetsudo.

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Parce que pour la couleur des liqueurs et les feuilles, une image vaut mieux qu'un long discours ;-)

En conclusion, ces trois thés sont agréables.
Si vous êtes grand fan du yuzu, celui de Lu Shan est plus abordable et permettra une consommation plus régulière que ceux de Jugetsudo et Le Palais des Thés.
Si vous aimez particulièrement l'umami des thés japonais, je vous conseille de vous tourner vers celui de Jugetsudo.
Pour une note plus fruitée, sucrée, celui du Palais des Thés conviendra davantage.

Logo Lu Shan net

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22 septembre 2014

Box envouthé septembre 2014 : métro, thé, dodo, happy lundi !

Avec PAS de retard (en tout cas de ma part) je vous fais ce billet sur la box Envouthé de septembre que j'ai reçu il y a à peine 2 jours (envoyée avec du retard + La Poste qui a l'air fâchée depuis que j'ai déménagé, pourtant ds la même ville...).

Jaune et pimpante comme le soleil qui va tout doucement se faire plus rare...

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Une box bien remplie ce mois-ci, contrairement à certains mois précédents, déjà ça commence bien de ce côté ! Surtout qu'il y a du varié !
Le goodie du mois est un repose-sachet qui peut faire couvre-tasse selon votre envie.

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Le classique petit carton avec les conseils d'infusion.
Et une petite carte rigolote pour relativiser au fond nos retrouvailles avec les collègues.

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Intérieur du livret.

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Alors on commence avec du Yogi Tea "Snack Tea" avec du thé noir Assam et menthe douce.
Sensé aider à résister aux envies de grignotage. Je ne me prononce pas sur l'efficacité ou non de ce trait.
En tout cas, c'est légèrement épicé, la menthe est effectivement douce, le tout légèrement sucré. 
Du Yogi Tea comme ils savent bien le faire.

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Dans la même veine le "Snack Tea" citron et maté avec du thé vert. Le thé vert je ne l'ai pas senti. Le maté est un peu présent sans être amer, le citron juste comme il faut. De quoi redonner un coup de fouet en douceur.

Après ces deux thés Yogi Tea ne sont pas révolutionnaires et originaux comme celui au basilic par exemple, mais ils ont cette touche "Yogi Tea" qui est très agréable et qui me donne toujours envie d'en prendre une petite tasse de temps en temps.

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Du thé blanc (pas de précision supplémentaire, je présume que c'est du Bai Mu Dan)d'une marque chinoise qui a fait le choix de l'agriculture biologique.
Joli effort !
Un thé blanc correct, je ne me prononcerai pas, n'étant pas une adepte du thé blanc en général.

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De la même maison, du thé Puerh au chrysanthème.
J'étais impatience de goûter cela ; malheureusement si le Puerh est bon et très doux (donc parfait pour faire découvrir), je cherche encore le chrysanthème. Dommage !

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Caramel et fleurs de la maison française Compagnie Coloniale. 
Un thé au Caramel qui ne fait pas chimique, le caramel est doux mais très identifiable.
Une jolie réussite !

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Du thé jaune nature, il est bon. Mais tout comme le thé blanc, ce type de thé n'étant pas ce que je préfère, je ne saurai vous dire s'il est vraiment exceptionnel. Reste qu'il est très doux, pour aborder les thés chinois nature, c'est pas mal pour changer du thé vert.

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Mon chouchou ce mois-ci ! Et une fois n'est pas coutume puisque je suis de moins en moins fan des thés parfumés.
Tnature propose ici un thé vert à l'ananas et à la coco, mangue, santal et vanille. 
J'avais peur pour la mangue que je ne supporte plus dans les thés. Là je ne la sens pas ou alors elle se fond à l'ananas. L'ananas n'est pas acide, il est parfumé, la coco ne fait pas chimique et la vanille offre de la rondeur au tout. Quand au santal, difficile à dire s'il y ait de façon évidente.
Quoi qu'il en soit c'est un mélange coco/ananas très réussi à mon goût, fruité mais léger, surtout pas écoeurant comme ça peut être le cas ailleurs.

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Enfin l'exclusivi-thé fde la box : #Métro, Thé, Dodo Happy lundi !
L'infusion du mois ici est créé par Twist Thés. Elle est à l'argousier, poivre, pétales de roses et bleuets, morceaux de vanille, pomme, cannelle et mangue.
Là encore du pot, pas de vilaine mangue gâchant le mélange. Je n'ai rien senti de dominant dans le mélange à part une sensation de fraîcheur. C'est une infusion sympa, mais elle n'est pas THE infusion pour moi à ce jour. Après j'ai pris plaisir à la boire, pas de lézard là-dessus. 

Au total une box bien garnie avec des thés natures, parfumés et une infusion pour que tous puissent y trouver son compte. C'est un bon point.
J'ai vraiment apprécié l'effort d'avoir mis des thés natures (bon après de base j'aime pas trop le thé blanc et jaune, mais on est pas obligé de tout aimer, hein...). Pourvu que ça dur !

Maintenant je croise les doigts pour voir bientôt une box spéciale Japon comme Julia y est allée il y a quelques mois, ça l'a peut-être inspirée pour nous faire un beau voyage théiné ;-)

Posté par HecateLomewen à 21:24 - Le thé sous tous ses parfums - Commentaires [0] - Permalien [#]
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