Cosmétiques maison, jeu de rôle, métal, cuisine, lecture, culture japonaise, monde des geishas, couture, etc. Et pas de prise de tête si possible ^_^

27 avril 2015

#TeaTag : le Thé et moi via Shermane !

Sur le net s'est lancé un #TeaTag pour les amoureux du thé, que j'ai découvert via Célina de RoseChiffon et Alexandra de Mon blog de thé.

Au final c'est Shermane (Alice) qui me taggue depuis son blog "In food we still trust". Son #TeaTag.

1. Comment a commencé ton amour pour le thé ?

Je n'ai jamais été café (contrairement à mes parents).
J'ai découvert le thé (avec le Orange Jaïpur et le Earl Grey de Lipton, en vrac) via la femme de mon père qui en faisait infuser une cafetière chaque matin (maintenant je crois qu'ils tournent au genre English Breakfast). J'avais 10 ans.
Une fois chez ma mère (j'ai emménagé chez elle à 12 ans, avant je vivais avec mon papa), j'ai bu à l'adolescence du thé en vrac (à partir de mes 15 ans plus ou moins).
Je ne sais pas comment exactement, sans doute en me promenant dans les rues de Chambéry, mais je suis aller à la Brûlerie et j'ai pris deux thés en vrac : thé des deux chinois de Dammann Frères et Fleur de Geisha du Palais des Thés. Ce fut la révélation ! J'avais 18-19 ans.
J'ai eu ma première théière (venant de feu Pier Import, et feu ma théière) à 20 ans offert par ma mère.
Une fois habitant seule (en 2006, soit à 22 ans), là j'ai pu davantage m'adonner à cette boisson que j'aime tant. Là j'ai acheté davantage, en particulier en ligne au Palais des Thés.

 

2. Bien chaud ou glacé ?

Chaud !
Glacé, uniquement s'il fait super chaud. Et toujours fait maison.

 

3. Tu es plutôt thé noir, vert, blanc, oolong, pu-erh ?

Je les aime tous, même si je suis plus attirée par les verts (japonais davantage ou le Long Jing) et les oolongs.
Cependant, je peux passer toute une période à ne boire que du noir (surtout l'hiver). Parfumé ou non d'ailleurs.
Le blanc, je suis moins fan (je n'en ai qu'un, c'est pr dire !).
Le Puerh, par période, plutôt le soir.

 

4. Parle-moi de tes 3 thés préférés ! Et de celui que tu détestes !

Je n'ai pas un thé détesté, mais plutôt un type de thé : les thés au litchi et à la mangue.

Mes préférés ? Ca c'est super dur !

Le Milky Oolong du Mont Ali que j'ai pris chez Wuwei. Celui de Theodor est vraiment bien, celui de Wuwei est encore mieux je trouve !
Le Long Jing. Je n'ai pas approché le thé vert chinois pendant des années étant fan des thés verts japonais. C'est grâce à Martine de Lu Shan que je me suis lancée, et quelle révélation !

Le Tie Guan Yin de chez Lu Shan, une petite merveille ce thé.

Mais j'aime aussi beaucoup les thés verts japonais dans leur ensemble...

5. S’il y a un moment thé dont tu ne peux pas te passer, ce serait lequel ?

Le matin !
Si je veux être réveillée, ça passe par la case thé !

 

6. Thé en vrac ou en sachets ?

En vrac !
Je fais moi-même mes sachets pour emmener au travail.

 

7. Sucre, miel, citron, lait ? Tu pimpes ton thé ou jamais ?

Du sucre dans le thé vert à la menthe (maison).
Du sucre et du lait dans les thés type English Breakfast ou le chaï.
Pour tous les autres : rien rien rien !

 

8. Quel est ton dernier craquage ?

Les objets, ça compte ? Un gaïwan de Louveau via le Forum des Amateurs de Thé.
Un thé ? Des thés, un lot de oolong rares via le Forum des Amateurs de Thé. Parce qu'il n'est pas donné.
Sinon juste un Oolong chez Lu Shan, à prix plus raisonnable, un Mi Lan Xiang Dan Cong, dont je parlerai prochainement.

 

9. Tu nous montres ton accessoire de thé préféré ?

 Pour son côté pratique et utilisé au quotidien depuis 10 ans (eh oui, je l'ai bien amorti vu le coût initial ^_^) :

Pour le côté esthétique :


J'ai bien galéré à trouver ce modèle de tasse et sous-tasses Royal Albert avec des chardons...
Il est venu des Etats-Unis, entier, et sans frais de douane, ouf !
La cuillère, je l'ai prise à Edimbourg en janvier 2015, histoire de compléter le côté kitsch (même si j'avais déjà une cuillère venant du château du Neuswanstein, qui propose plein d'articles très kitsch, c'est mignon).

J'adore les ustansiles type à gonfucha ou les gaïwan, mais j'avoue que le côté kitsch de cet ensemble a une tendance naturelle à me réconforter.

10. Tu bois un thé en ce moment ? Lequel ?

 Glagla, un thé blanc créé par Envouthé et George Cannon (faut écouler les stocks des box Envouthé).
Pas du tout ce que je préfère, mais j'aime pas gâché et il était sur la table dans sa box.

11. Tu as une petite anecdote à nous raconter en rapport avec le thé ?

Au travail, à mon association de jeu de rôle, avec mes amis, je suis THE référence (je ne m'en réclame pas, c'est juste que je suis passionnée et que j'ai engrangée qq connaissances).
Bref, si quelqu'un dans mon entourage veut un conseil sur le thé, c'est vers moi qu'on vient se tourner.

 

12. Une boutique à nous conseiller ?

Lu Shan !

Une des rares boutiques de ma ville, dont la maison-mère est à Grenoble.
C'est une maison extrêmement qualitative, avec des patrons (Denis et Martine) absolument adorables et de très bon conseil. Martine (à Chambéry) connaît bien mes goûts et sait avec brio me conseiller des thés qui font mouche à chaque fois !

Lu Shan Grenoble
12 rue Barnave | 38 000 Grenoble
mardi au samedi 10h-19h
Tél. : 04 76 15 29 50
 
Lu Shan Chambéry
54 rue Croix d'Or | 73 000 Chambéry
mardi au vendredi 10h-12h30 14h-19h
Tél. : 04 79 75 02 36

Pour les non-Grenoblois et Chambériens, vous pouvez aller sur leur très joli site de vente en ligne, ou aller dans un de ces commerçants proposant du thé Lu Shan (moins exhaustif cependant).

Arômes d'une tasse
Epicerie Fine
82 rue des Bains | 14360 Trouville-sur-Mer
Tél. : 02 14 09 28 92
www.aromesdunetasse.fr
 
La Maison d'en Face
Salon de thé - Métiers d'Art
et Cabinet de curiosités
11 chemin des Maréchaux | 26390 Hauterives
Tél. : 04 75 23 76 91
www.lamaisondenface.fr
 
Rose
Boutique de prêt à porter - Thés au détail
et décoration intérieure
5 rue Jules Favre | 37 000 Tours
Tél. : 02 47 64 38 74
 
Le Lys Noir
Boutique de prêt à porter
et Salon de thé
12 bis rue des Clercs | 38 000 Grenoble
Tél. : 09 82 25 66 22
www.lelysnoir.eu
 
Locavore
Epicerie - Thés au détail
1 place Jacqueline Marval | 38 000 Grenoble
Tél. : 06 88 68 74 83
www.epicerie.locavore.fr
 
Leonidas - Calichoc
Boutique Chocolat - Thé
25 rue des Sayes | 38 080 L'Isle d'Abeau
Tél. : 09 72 43 92 42
Facebook
 
Sophie Beauté
Institut de beauté - Thés au détail
19 rue des Écoles | 38 530 Pontcharra
Tél. : 04 76 97 73 23
Google Plus
 
Saveurs des Suds
Epicerie Fine - Thés au détail
14 rue de Paris | 61 100 Flers
Tél. : 02 33 37 49 25
www.saveursdessuds.com
 
La Rivière
Restaurant Gastronomique
Thés grands crus et art du thé culinaire
3 rue des dentelles | 67 000 Strasbourg
Tél. : 03 88 22 09 25
Facebook
 
Le Monde de Sophie
Restaurant
203 Grande Rue | 73 000 Aime
Tél. : 04 79 55 48 31
Facebook
 
Les Morainières
Restaurant gastronomique ** Michelin
Thés purs Chine, Inde et Japon
Route de Marétel | 73 170 Jongieux
Tél. : 04 79 44 09 39
www.les-morainieres.com
 
L'Indochine
Restaurant
22 rue Bonrieux | 73 300 Saint Jean de Maurienne
Tél. : 04 79 55 48 31
www.indochine73.fr
 
Petits Pois en liberty
Café poussette
Place de l'hôtel de Ville | 73 490 La Ravoire
Tél. : 04 79 72 59 13
www.au-bonheur-dune-pause.fr
 
Les Thés de Bernie
Boutique de thé
33 faubourg des Ancêtres | 90 000 Belfort
Tél. : 03 84 21 83 39
www.lesthesdebernie.fr
 
Maison Jean Cocteau
Musée - Salon de thé - Thés au détail
15 rue du Lau | 91 490 Milly-la-Forêt
Tél. : 01 64 98 11 53
www.maisoncocteau.net

Mon Palais
Boutique Chocolat - Thé
65 rue Chaptal | 92 300 Levallois Perret
Tél. : 01 71 01 27 35

 

 Bon je taggue qui ?
Parce qu'une bonne partie de la #TeamTeaAddicts a dû déjà être tagguée...
- Pas que du thé chez Grenadine de "Goûte j'ai testé un truc !", mais je sais qu'on boit abondamment du thé dans son donjon.
- Alain de "Savourer le thé"

- Rachel de "Du thé... et un dragon !"
- Sébastien de "Kardinal"
- Lionel de "Le thé sera chaud"

 

 

 

 

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23 avril 2015

Recette du jeudi #8 : quiche au boudin blanc

Une recette pas très glamour de prime abord mais vraiment super sympa, le Ménestrel a adoré !

Initialement c'était prévu pour lors de la venue de Grenadine (qui tient le blog "Goûte j'ai testé un truc !") et Preums (son premier goûteur) pour la convention de jeu de rôle Montagne de Jeux, que l'association dont je fais partie (dans le bureau pour la seconde année consécutive) organise chaque année depuis une vingtaine d'année (eh oui !).

Pis les événements étant ce qu'ils sont, le programme a évolué sur les 3 jours, et cette quiche prévue ne fut pas faite ni servie sur le WE de Pâques. Mais elle a été faite dans les jours suivants (oui je suis un peu à la bourre dans les articles...).

Alors pour cette quiche à intention rôlistique (non ? bon OK), il vous faudra :

- 1 pâte feuilletée ou brisée selon votre préférence, maison ou achetée (j'ai fait la flemme, ce fût une feuilletée achetée, au beurre)
- 2 boudins blancs de la variété de votre choix (cèpes, nature, porto, etc) 
- 20 cl de crème épaisse
- 3 oeufs
- assaisonnement de votre choix (sel, poivre, muscade, ail, persil, etc)
- du fromage râpé (moi emmental, mais avec du comté ça doit être bien sympa)
- légumes cuits de votre choix (j'ai utilisé un assortiment de petits légumes et des champignons de Paris surgemés que j'ai fait cuire d'abord, pour éviter que ça prenne beaucoup de place pour "rien" et que ça détrempe la pâte en rejettant de l'eau)

Pour commencer, préchauffer le four à 200°C.
Mettre la pâte dans votre moule à tarte, la piquer un peu, y mettre des haricots secs ou des billes en céramique (ce que j'ai) pour éviter que le fond de tarte ne gonfle à la précuisson. Mettre au four environ 10 minutes (?)(souvent au pif, le temps de faire l'appareil en fait).
Couper les boudins en dés.
Mélanger les oeufs, la crème et l'assaissonnement.
Une fois le fond de tarte précuit, le sortir du four.
Mettre les légumes cuits sur le fond de tarte, puis les dés de boudins. Verser par-dessus l'appareil crème/oeufs.
Saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner pour 45-60 minutes (selon si votre four est à chaleur tournante ou pas). Eventuellement couvrir en cours de cuisson la quiche avec une feuille de papier aluminium pour éviter que la croûte de la pâte ne soit trop colorée.
La cuisson est finie lors la lame d'un couteau ressort sèche lorsque vous la glisser dans le milieu de votre quiche.

 

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19 avril 2015

Test de thé #50 : box Envouthé d'avril 2015 : découvrons Tekoe !

Ce mois-ci Envouthé fait de nouveau une box dédiée à une marque (Theodor, Yswara).

Cette fois, nous avons la possibilité de découvrir Tekoe (je découvre).

Tekoe c'est un concept qui se veut dans son temps, dans la modernité :
"

Le concept  Tekoe a été créé par deux personnes passionnées de thé, voulant partager leur plaisir et faire découvrir la richesse du monde du thé aux clients dans leur vie urbaine et quodienne. 

Le concept Tekoe a commencé en 2002, lorsque les deux fondateurs voyageaient autour du monde afin de rencontrer les producteurs et rechercher les meilleurs thés pour ce concept de thé en feuilles à emporter. 

Leur but étant de toucher les clients dans leur vie urbaine et ainsi démontrer que le thé est un produit sain, moderne, aux saveurs et arômes multiples, mais également faire découvrir le monde fascinant des plantations et de la fabrication des thés. 

Le premier magasin Tekoe a ouvert ses portes en septembre 2004 en gare de Lausanne. Après plusieurs années d’existence et de travail assidu, les boutiques Tekoe sont connues et reconnues pour la qualité des thés ainsi que pour son service."

En France, seuls les veinards habitant Paris ou y passant régulièrement pourront faire un détour par la Gare de Lyon pour déguster ou acheter leurs thés (les adresses).

Un e-shop ! Tekoe offre d'ailleurs un bn de réduction (voir ci-dessous).

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Premier point positif : j'adore la couleur de la box ! Très couleur "thé", ça me fait penser aux thés verts japonais !

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Deuxième point positif : un nombre d'échantillon non négligeable (point que je commençais à reprocher à Envouthé fin 2014 et qui semble disparaître dernièrement).

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Troisième point positif : la variété ! Du thé vert parfumé, du thé noir parfumé, un thé jaune nature, une infusion, etc.
On devrait tous y trouver un chouchou !

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Quatrième bon point : un bon d'achat de 15% ! Sympa ! (attention validité que jusqu'au 31 juin 2015). OK certains diront que ça pousse à l'achat, mais on est libre de ne pas acheter et de donner son bon à quelqu'un ;-)

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Ce n'est pas tout, mais il faut parler du contenu lui-même !

Première classe : c'est une nouvelle création d'Envouthé, avec Tekoe donc. Une infusion à la pomme, vanille, cannelle et poivre rose, que j'ai a-do-rée (j'insiste ^_^). Très parfumé, pas du tout du genre "pisse-mémé". Bref entre celle-ci, les dernières d'Envouthé et l'infusion des Alpages de Folliet (par chez moi), je prends plaisir à me faire des infusions le soir ! Il était temps !

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Latino mix, thé vert à la papaye, ananas, mangue, gingembre, moringa, boutons de ros et pop-corn. Si vous me suivez régulièrement, vous vous doutez que j'ai dû regarder de travers ce mélange à l'initulé, tout ce que je crois (ou presque) dans un thé : mangue, rose et gingembre ! Et bien, figurez-vous que je l'ai vraiment bien aimé ce thé, car j'ai surtout senti la papaye, l'ananas et le pop-corn ^_^
Et franchement c'est mon préféré de la box avec l'infusion Première Clase !

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Le régal de l'écureuil, thé noir d'Inde à la noisette et à l'amande grillée. J'ai hâte de le tester ! Et j'ai été déçue... Pas assez parfumé à mon goût. Dommage ! Je retesterai à l'occasion, mais pour l'instant il ne m'a pas emballée...

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Caprices de Lili, thés blanc, vert et noir au pamplemousse, citron, fleurs de tournesol, rose, souci et bleuet.
Mélange intéressant, mais pas révolutionnaire. Bon, mais pas de révélation.

20150416_214422Hunan Yellow Tea grand cru : un thé jaune d'origine. Ordinairement le thé jaune est un thé entre le thé blanc et le thé vert (pour faire très très simple). On l'appelle "thé jaune" car il était réservé à l'empereur de Chine (dont la couleur réservée était le jaune), c'est donc une très belle qualité de thé normalement.
Ce thé jaune a été fermenté, ce qui le distingue d'autres thés de la même catégorie, et il a de ce fait un côté type Puerh mais en assez doux.
Un bon choix d'Envouthé, original et satisfaisant l'amatrice de thés d'origine que je deviens petit à petit.

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Oolong à la rose, tout est dans le nom ! Alors la rose et moi, on est pas copains dans le thé... Force de constater que le mélange est bien fait, que la rose n'est pas entêtante. Le Oolong Tie Guan Yin est bon. Cependant je ne suis pas sûre de le boire entièrement. Ou peut-être sucré au miel et en ajoutant de la menthe fraîche, histoire de rester dans l'esprit marocain de ce thé.

20150416_214454Deux fleurs de thé, pour l'instant, ne les ayant pas utilisées, je ne sais pas à quoi elles sont...
Mais ça devrait faire très joli dans ma théière en verre Theodor ^_^

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Un porte-sachet de thé, très mignon. Vu que je ne consomme pas de thé en sachet (sauf au travail, faits maison, mais je ne les réutilise pas), je ne sais pas s'il me servira vraiment. Mais l'idée est sympa ! Je le trouve très chouette ce petit sac.

20150416_214533La recette du mois de Sophie sont des madeleines à la tisane Première classe.
Bonne idée, sauf qu'aimant bien cette infusion, ça me fait de la peine d'en "sacrifier" dans les madeleines...

Verdict pour cette box ? Une box sympa, qui m'a fait connaître une nouvelle enseigne qui a un concept plaisant. Si cela fait découvrir du thé à des personnes et dépoussiérer l'image de cette boisson dans un cadre non habituel, je suis pour !
Les thés ne sont pas forcément tous à mon goût, mais ils sont qualitatifs. Et plein de points positifs quand même : nombre et variété des thés, le bon d'achat (pour prendre de la tisane Première Classe ? Pas encore sur le site ! Envouthé vous pourriez demander à Tekoe si elle sera à la vente ?), etc.

Bref, après 4 tasses pour Shiva de mars, il y avait un haut niveau à égaliser.
Personnellement, je préfère celle de mars, mais cette box est très loin de me décevoir, faut pas pousser ! (ce qui n'a pas été le cas de Do It Yourself par exemple, etc).

J'attends avec impatience ce qu'Envouthé nous réserve en mai ^_^

17 avril 2015

La recette du jeudi #7 : oeufs bénédictes au saumon fumé façon Scottish breakfast

A Edimbourg, nous sommes allés prendre deux fois le petit déjeûner à Urban Angel (leur site).

La première fois nous avions pris des oeufs bénédicte. Le ménestrel au saumon fumé, moi au haddock (fumé).

Si vous avez envie d'un petit déjeûner typique, tout en étant un peu (un peu, juste comme il faut) modernisé, de qualité biologique, à Edimbourg, foncez chez Urban Angel.

Pour faire un brunch sympa, avec un brin de nostalgie, j'ai fait un dimanche des oeufs bénédicte, aux épinards frais.

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Vous pouvez trouver des recettes très bien, ici (c'est du Ricardo, vous êtes tranquille).
Personnellement j'ai fait les oeufs pochés au pif et ma sauce hollandaise surgelée (que j'avais au fond du congélateur, fallait écouler ; mais la prochaine fois je ferai moi-même car c'était pas le top...).

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PS : pour le déjeûner ou dîner, on vous conseille le petit restau authentique The Dogs. Une adresse qui a du succès (mérité) depuis des années, où la cuisine est locale, simple, traditionnelle. Leur fish and chips est absolument divin, avec une sauce tartare maison (tout est maison). 
Je pense toujours à écrire mon article sur nos voyages à Edimbourg, c'est prévu ^_^

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15 avril 2015

Tasse OSC Forum des Amateurs de Thé

Il y a quelques mois j'ai participé à une opération spéciale céramique (d'où OSC) du Forum des Amateurs de Thé.

Cette tasse a été faite par le céramiste Michel François.

J'en avais prise une, et à la fin il est resté qq tasses. J'ai fait partie de ceux qui en ont pris une seconde (peu de personnes car grande succès).

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11 avril 2015

Bento #126 du 13 mars 2015

 

Galette de tofu à la créole, riz rouge et épinards

 

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Bento #127 du 17 mars 2015

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Riz rouge, gratin de cardon, saucisse de Strasbourg

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21 mars 2015

Test de thé # 49 : box Envouthé de mars 2015, 4 tasses pour Shiva

Ce mois-ci on voyage en Inde avec Envouthé !

Envouthé propose une box pleine de couleurs, bienvenue en cette période de printemps tout frais (depuis hier !).

Je ne suis pas très couleurs vives d'ordinaire (pour les vêtements, etc), mais je trouve cette box très jolie et c'est harmonieux, beau travail de l'équipe de design !

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Alors la première (bonne) surprise c'est une box bien remplie !
Je n'aime pas critiquer, mais c'est vrai que certains mois, je les sens "en panne" chez Envouthé ;  là pas du tout !

C'est une box qualitative et quantitative !

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On commence par le Mandala Chaï, un thé vert aux arômes de chaï, de toffee (=caramel) et de spéculos, baies roses et pétales de bleuet. C'est encore une création d'Envouthé (la cinquième au total) avec l'aide de la maison George Cannon, une création que je trouve très réussie ! Epicée à souhait, gourmande juste comme il faut. Un chaï sur une base de thé vert c'était un pari pas gagné, Envouthé et Georges Cannon l'ont fait !

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Plus classique, on retrouve Anchaï de Dammann Frères, un thé noir parfumé aux épices indiennes, clou de girofle, au gingembre, au poivre rose et à la cardamone. Je l'ai infusé dans de l'eau (90% de la quantité que j'emploie habituellement) pendant 5 minutes, puis j'ai ajouté du lait et du miel. Un vrai bonheur ! Je le testerai directement infusé dans du lait prochainement.
D'ordinaire je suis pas toujours très copine avec Dammann Frères, là ils m'ont convaincue avec ce mélange très réussi, où je retrouve bien la cardamone (je suis fan des chaï forts en cardamone et modérés en gingembre).

Nous retrouvons sans surprise des Yogi Tea qui tombent très à propos dans cette box.
- Himalaya : infusion au gingembre, fenouil, cannelle, anis, coriandre et réglisse. Du Yogi Tea comme on l'aime.
- chaï vert : thé vert aux arômes de cannelle, menthe, cardamone, gingembre, clous de girofle et poivre noir. Un chaï vert sympa, mais en comparaison j'ai préféré le Mandala Chaï (même si je sais qu'il est différent).
Je ne suis pas très infusion, mais Yogi Tea fait partie de ce que je bois régulièrement sans me lasser. Ma préférence de la marque allant aux variétés Joie de Vivre, Choco, Chili Choco (en ayant en tête que je ne les ai pas toutes testées).

Que serait une box de thés indiens sans Darjeeling ou Assam ? Envouthé a glissé 3 sachets de Darjeeling first flush bio de Teekampagne, maison allemande qu'on a pu découvrir (et adoré !) dans de précédentes boxes. Là encore, je suis séduite. Simple, efficace ce Darjeeling avec son parfum fruité et végétal à la fois ! En même temps avec Teekampagne, pas de mauvaises surprises, tous leurs thés que j'ai goûté sont vraiment top ! De plus, ils font partie des thés Darjeeling certifiés de la zone Darjeeling. De quoi garantir de ne pas boire une "copie" issue d'ailleurs. Un thé noir d'origine parfait pour réconcilier avec les thés noirs natures.

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Passons de nouveau à la maison George Cannon avec Toit du monde (joli nom), un oolong aux arômes de vanille, de jasmin, bergamote et fleurs de lavande. J'adore les oolong et en ce moment je suis en mode "oolong ON". J'ai trouvé ce mélange très original, réussi, on peut sentir distinctement tous les ingrédients sans exception, même la vanille (qui fait pas chimique). Un mélange harmonieux que j'apprécie beaucoup, il va probablement finir sur ma wishlist (et George Cannon n'a pas mes faveurs ordinairement, question de goût !).

Les Jardins de Gaïa sont présents avec Ramayana, un thé noir aux arômes de mangue, de pêche et de citron. Si vous me suivez régulièrement, vous avez dû remarqué que les thés à la mangue (et au litchi) me font fortement grimacé (ou sont carrément imbuvables pour moi). Là j'ai pu apprécié ce thé, certes ce n'est pas mon préféré, mais je le trouve réussi grâce au citron et à la pêche bien présente.

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En supplément, il y a un mandala à colorier, un livret "Le thé en Inde", des recettes (Massala Chaï traditionnel, Chaï'puccino

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Des sous-tasses bollywoodiens, recto-verso,

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Mon avis sur cette box ?
Une box extrêmement réussie ! J'avais eu quelques bonnes surprises ces derniers mois, mais là elle est vraiment géniale !
J'ai même eu très hâte de tous les tester, une impression d'ouvrir un cadeau et de découvrir avec ravissement son contenu et d'en être vraiment ravie, et non pas un "mouais, on verra bien..." comme cela peut arriver parfois.
Une si bonne impression avec une box, je pense que ça fait presque un an que je ne l'avais pas eu à ce point.

Alors merci à l'équipe d'Envouthé pour cette magnifique box ! 
C'est pour ce type de box très réussie que je reste fidèle et toujours abonnée, mais il en faut assez régulièrement pour ne pas se sentir trop lassée par les boxes un peu moins bien (je mets la pression ^_^).
Tellement bien, qu'il est possible que j'en commande un autre exemplaire en hors abonnement. 


Comme je suis très gentille, que j'aime partager, je vous mets ce que j'ai écouté en boucle pendant que je rédigé cet article :

Sia - Chandelier (Official Video)

Merci à l'instant (f)utile d'avoir parlé de la vidéo Elastic Heart sur sa chaîne Youtube.
Grâce à elle j'ai découvert Sia et la talentueuse Maddie Ziegler.
Mention spéciale à Shia LeBeouf épatant dans cette vidéo ! Une corde de plus pour ce bon acteur.

Sia - Elastic Heart feat. Shia LaBeouf & Maddie Ziegler (Official Video)

Je vous accorde que ce n'est pas très raccord avec l'ambiance de la box :-p

 

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17 mars 2015

Test de thé #48 : oolong de Chine, Mi Lan Xiang (Dan Cong) de chez Lu Shan

En ce moment c'est le moment du oolong ^_^ (cf précédent article de thé)

Voilà un thé que m'a donné Martine il y a qq mois, la propriétaire de la boutique Lu Shan de Chambéry. Vous le trouverez sur le site, mais pour l'instant le stock semble épuisé...
En effet, comme j'aime particulièrement les oolong depuis que je les ai découverts, j'essaie d'ouvrir mes horizons.
Je recherchais un thé plus oxydé que le Tie Guan Yin n°2 que je possède déjà (de Lu Shan aussi, article ici), tout en restant frais et léger.
Pari réussi avec ce thé ! Il reste très floral, tout en ayant plus de notes boisées.

Après la première infusion

Après la première infusion

Après la deuxième infusion

Après la deuxième infusion

Merci à Martine pour cette belle découverte!

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13 mars 2015

Test de thé #47 : Oolong Wendy Shi de Chine de chez Kamaa-Thé

Voici un "test" très rapide d'un thé que j'ai reçu en échantillon de chez Kamaa-Thé.

Le site de Kamaa-Thé est actuellement en totale reconstruction, il vous faudra donc patienter avant de découvrir leurs thés (très sympas pour ce que j'ai pu tester).
Moi-même je pense prendre qq oolong chez eux qd ils rouvriront (parce que j'ai pas bcp de oolong et que c'est vraiment un de mes thés préférés, que je peux me faire tout le monde sans me lasser).

 

 

Odeur des feuilles rincées : oseille, foin.

Goût de l'infusion : assez douce, végétale, un peu fruitée, bon, sans être exceptionnelle.

Au final, un bon oolong, moins typique que certains de chez Kamaa-Thé que j'ai pu testé, mais il reste très bien, juste moins original à mon goût.

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