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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
chine
19 décembre 2015

Calendrier de l'Avent #18 : thé vert de Chine, Pu Bu Long Zhu de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent #18 : thé vert de Chine, Pu Bu Long Zhu de Camellia Sinensis
De ravissantes feuilles... Après première infusion Après seconde infusion Avec une journée de retard, je vous parle d'un joli thé vert de Chine que Rachel a glissé dans le calendrier pour le 18 décembre (dans moins d'une semaine c'est Noël, qu'est-ce...
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13 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #13 : thé noir Shou Zhuo Feng Qing de chez Sebz

Calendrier de l'Avent 2015 #13 : thé noir Shou Zhuo Feng Qing de chez Sebz
Aujourd'hui on voyage en Chine grâce à un thé noir fait exclusivement de bourgeons , comme vous pouvez le constater sur la photo. Avouez quand même que ça vous a traversé la tête que ça aurait pu être un thé blanc en les voyant ces petits bourgeons ;-)...
17 juin 2015

Test de thé #58 : Yunnan Jimao Hong Gong Fu de Cha Yi

Test de thé #58 : Yunnan Jimao Hong Gong Fu de Cha Yi
Aujourd'hui, on découvre ensemble le troisième thé de Cha Yi que j'ai reçu du colis de Rachel. Je vous propose de prendre connaissance d'un troisème thé noir, venant de Chine (ben vi c'est marqué dans le nom puisqu'il vient du Yunnan). J'ai trouvé les...
17 mars 2015

Test de thé #48 : oolong de Chine, Mi Lan Xiang (Dan Cong) de chez Lu Shan

Test de thé #48 : oolong de Chine, Mi Lan Xiang (Dan Cong) de chez Lu Shan
En ce moment c'est le moment du oolong ^_^ (cf précédent article de thé) Voilà un thé que m'a donné Martine il y a qq mois, la propriétaire de la boutique Lu Shan de Chambéry. Vous le trouverez sur le site , mais pour l'instant le stock semble épuisé......
12 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #12 : Bai Lin Hong Gong Fu de Cha Yi

Calendrier de l'Avent #12 : Bai Lin Hong Gong Fu de Cha Yi
Aujourd'hui, c'est un thé noir nature au menu ! Voici ce qu'en dit Cha Yi : " Produit dans une région du Fujian mieux connue pour ses thés blancs, ce thé noir aux belles feuilles sombres et aux bourgeons dorés dégage des effluves de chocolat, de fleur...
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2 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #2 : 2 décembre : Yunnan Dehong Purple Wild Tree de chez Cha Yi

Calendrier de l'Avent #2 : 2 décembre : Yunnan Dehong Purple Wild Tree de chez Cha Yi
En ce 2 décembre, c'est un thé nature que Rachel m'offre à boire. C'est un beau thé rouge (= noir en Occident) chinois du Yunnan avec de ravissantes grandes feuilles (ici à sec) Pour lui faire honneur, je l'ai infuser à plusieurs reprises dans mon gaïwan...
24 mars 2014

Set de dégustation en porcelaine chinoise (Lu Shan)

Set de dégustation en porcelaine chinoise (Lu Shan)
Un service de dégustation acheté chez Lu Shan. De nombreuses tasses ravissantes, une verseuse faisant la contenance de mon grand gaïwan, un gaïwan de plus petite contenance, un filtre pour éviter que des feuilles ne se retrouvent dans le breuvage final...
2 mars 2014

Test de thé #16 : Dian Hong Golden Needle de Petit Gaïwan

Test de thé #16 : Dian Hong Golden Needle de Petit Gaïwan
Si je peux faire ce test aujourd'hui, c'est grâce à Audrey d' Une Histoire de Thé qui m'a fait parvenir un échantillon de ce thé issu de la boutique Petit Gaïwan . Pour plus de renseignements concerant l'origine de ce thé, etc, voici la fiche de Petit...
28 janvier 2014

Test thé #8 : Tie Guan Yin n°2 de Lu Shan

Test thé #8 : Tie Guan Yin n°2 de Lu Shan
J'ai acquis récemment une théière Gong Fu Cha avec 2 sets de tasses à sentir et à boire, le tout en terre de Yixing, venant de chez Kamma-Thé. Afin de compléter correctement ceci, j'ai acheté un set à accessoires pour le Gong Fu Cha chez Lu Shan. Je n'ai...
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