"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

Cosmétiques maison, jeu de rôle, métal, cuisine, lecture, culture japonaise, monde des geishas, couture, etc. Et pas de prise de tête si possible ^_^

26 juillet 2017

Taiyaki : la Dory japonaise !

Oui, oui, cela fait une éternité que je n'ai pas publié...Comment dire, cela a été compliqué dans ma vie, et ma vie sur la blogosphère et ailleurs en ont été impactées.Rassurez-vous, tout va bien désormais ! Alors pour me faire pardonner, j'ai une recette qui sort des sentiers battus !     J'ai depuis quelques temps une nouvel habitant dans mon Arbre ! Un poisson, enfin deux demis poissons !   Les Taiyaki...Cela fait longtemps que j'avais envie de tester cette recette, mais sans moule, difficile...Or... [Lire la suite]
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22 octobre 2015

La recette du jeudi #20 : tranches de pomme au four, très très décadentes...

Aujourd'hui, ce ne sera pas de la grande cuisine (d'ailleurs ce n'est pas vraiment le cas sur ce blog de toute façon). Mais ce sera un petit quelque chose délicieux seul, dans un yaourt, avec un muesli, sur une tartine de fromage frais/mascarpone,  etc. Des tranches de pommes au four légèrement caramélisées ! Point de proportions, je n'ai rien pesé, j'ai fait au pif total ! En gros la marche à suivre : - mettre votre four à préchauffer th.4 soit 120°C.- faire infuser une tasse de thé (thé noir au caramel cette fois-ci,... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

La recette du jeudi #19 : les muffins mutants !

Point d'affolement à avoir ami gourmand et gourmet ! Le titre est loin de la réalité, ou presque.Il est lié plutôt au processus de l'idée de la recette plutôt qu'à son contenu (quoique...). Pour commencer, j'ai repéré depuis des semaines de jolis muffins salés au potimarron chez Grenadine.Dimanche matin, je me suis attelée à les réaliser, avec quelques (légères) modifications notées dans l'article qui s'y attache (l'as-tu sans doute déjà lu). Mais il me restait de la purée de potimarron en quantité. La soupe, c'est bien gentil,... [Lire la suite]
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12 octobre 2015

Muffins salés potimarron/sarrasin du Chaudron de Grenadine

Depuis que j'ai vu cette recette chez Grenadine fin septembre, je ne cesse d'avoir envie de la faire, mais il me manquait l'ingrédient principal : le potimarron. Ou un autre (Saint-Morêt).Un jour de la semaine dernière, j'ai décidé qu'il était temps de faire la fête à mes placards dans l'Arbre et de leur faire entendre raison en amener tous les ingrédients nécessaires au sortilège !J'ai à peine toucher à la version originale ! Pour réussir de merveilleux muffins automnaux :- 110 g de farine de blé - 40 g de farine de... [Lire la suite]
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24 septembre 2015

La recette du jeudi #18 : cheesecake aux nectarines jaunes

Point de photos pour cette recette, que j'ai emmené chez une copine, et j'ai oublié de faire des photos... Ma base est sur une recette de Pascale Weeks, que j'ai adaptée avec mes goûts et ce que j'avais sous la main, par excellente sa recette est aux fraises, j'ai fait avec des nectarines, et j'ai "simplifié" quelques étapes (congélateur puis réfrigérateur, où je ne mets qu'un passage au réfrigérateur). Pour la crème de garniture :- 450 g de Philadelphia cream cheese- 30 g de crème fraiche épaisse- 120 g de sucre- 5 g de maïzena- 2... [Lire la suite]
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20 août 2015

La recette du jeudi #17 : risotto de courgettes improvisé !

    Un midi, j'ai eu envie de faire un bon risotto, et j'avais (encore) de la courgette sous la main dont il fallait faire quelque chose qui change, alors j'ai assemblé les deux contraintes et ce fût vraiment excellent. Et me disant qu'un risotto à la courgette ne traînait peut-être pas dans le carnet de recettes de tout le monde, j'ai pris soin de mesurer mes ingrédients (si si, j'ai bien pensé à vous ;-) ). Donc pour ce faire, vous aurez besoin de : - 200 g de riz arborio (pour risotto)- une belle courgette (ou... [Lire la suite]
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13 août 2015

La recette du jeudi #16 : gâteau invisible de courgettes

Cela trèèèès longtemps que je n'ai pas posté de recette, oui.Pas faute que l'article soit prêt à 80% depuis des semaines, mais que je ne trouve pas le temps, ou que j'ai un peu oublié, honte sur moi ! Erreur réparée avec cette recette très sympa, estivale, excellente, que j'ai déjà fait 2 fois ! Allez, je vous laisse la découvrir ;-)    Tout d'abord je tiens à remercier Célina du blog RoseChiffon pour m'avoir donné l'idée grâce à sa phot sur Instagram puis pour m'avoir transmis la recette (ainsi que quelques conseils,... [Lire la suite]
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09 juillet 2015

La recette du jeudi #15 : wok de pâtes sautées à la courgette, pois gourmands et lardons

OK en ce moement, la recette du jeudi, ce n'est pas très régulier...Mais je cuisine de façon très siùmple ces derniers mois, j'ai l'impression que ce n'est pas vraiment engageant pour toi ami lecteur. Cependant comme je vois sur d'autres blogs des recettes simples et efficaces, que moi-même j'aime ce format de "cuisine simple", pourquoi ne pas en proposer aussi ? (après je dis pas que mes beignets de courgettes proposés la dernière fois sont de la grande cuisine, hein !)     Comme promis sur Instagram hier, je vous fais... [Lire la suite]
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25 juin 2015

La recette du jeudi #14 : beignets de courgette et fleurs de courgette

  Chaque année j'attends avec impatience les courgettes, de saison, on s'entend, donc l'été.Etant ado, ma mère en faisait certaines années dans le potager et utilisait les fleurs de courgettes. En beignet, c'est fameux.Depuis l'an dernier, j'ai le plaisir (mais certains jours c'est aussi un peu la corvée d'arrosage...) d'avoir un potager, où je plante des courgettes. Cette année j'ai même poussé le "vice" à faire mes plants moi-même, et ma foi cela a bien fonctionné, il faut dire que la courgette c'est assez facile.J'ai donc... [Lire la suite]
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04 juin 2015

La recette du jeudi #13 : MA recette comfort food !

Oui, vous pouvez avoir l'impression que je me fiche de vous avec seulement des pâtes... Mais c'est MA recette de pâtes quand j'ai envie de comfort food. Une recette que j'ai "inventée", improvisation totale. Ce sont des pâtes au Marmite. Du Marm...quoi ?Le Marmite c'est ça. Ouais ça donne pas envie comme ça. J'ai acheté mon premier pot en vacances chez mon papa en Vendée pendant l'été 2013 dans un Super U. J'ai testé en revenant à la maison, et j'ai adoré !A savoir que le Marmite, on aime ou on déteste, même de l'autre côté... [Lire la suite]
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