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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
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13 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #13 : Rhum Raisin Biscotti de Tea Forte

Calendrier de l'Avent #13 : Rhum Raisin Biscotti de Tea Forte
Ce jour, samedi 13 décembre, c'est un thé au parfum très original que Rachel m'a envoyé. Un thé qui sentait plutôt bon dans l'emballage. Je l'ai goûté et je n'ai pas du tout : le rhum/alcool est très présent, c'est un parfum en général que je crains....
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2 décembre 2014

Test de thé #34 : Jardin du sud de la maison Lu Shan

Test de thé #34 : Jardin du sud de la maison Lu Shan
Grande nouvelle aux amateurs de thé qui consultent ce blog régulièrement : je vais m'astreindre à poster deux articles par semaine sur le thé, le plus souvent un test. Certes je suis très loin d'être une tea-tester, mais avoir l'avis d'autrui peut avoir...
2 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #2 : 2 décembre : Yunnan Dehong Purple Wild Tree de chez Cha Yi

Calendrier de l'Avent #2 : 2 décembre : Yunnan Dehong Purple Wild Tree de chez Cha Yi
En ce 2 décembre, c'est un thé nature que Rachel m'offre à boire. C'est un beau thé rouge (= noir en Occident) chinois du Yunnan avec de ravissantes grandes feuilles (ici à sec) Pour lui faire honneur, je l'ai infuser à plusieurs reprises dans mon gaïwan...
29 octobre 2015

Test de thé #72 : vidéo "Thés terminés #1"

Test de thé #72 : vidéo "Thés terminés #1"
Salut les amis du thé ! Après plusieurs revues sur l'ouverture de box Envouthé, je lance un nouveau format : les thés terminés ! Parce qu'avec ma consommation importante au quotidien, je finis régulièrement des thés (j'ai fait un estimatif pour cette...
19 novembre 2015

Test de thé #73 : présentation et revue de la Box Envouthé de novembre 2015 : Poupée Russe

Test de thé #73 : présentation et revue de la Box Envouthé de novembre 2015 : Poupée Russe
Allez, ce mois-ci avec Envouthé, je vous emmène en Russie ;-) Et forcément, je pense automatiquement à mon amie Anna, rencontrée à la fac il y a 10 ans... Thés présentés : - Spoutnik, douzième création d'Envouthé : thé blanc parfumé citron givré, canneberge...
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21 décembre 2014

Calendrier de l'Avent : récapitulatif de la semaine #3 : du 15 au 21 décembre

Calendrier de l'Avent : récapitulatif de la semaine #3 : du 15 au 21 décembre
Lundi 15 décembre #15 : Chaï au chili chocolaté de David's Tea, épicé mais doux et accessible pour tous les palais, même les sensibles. Mardi 16 décembre #16 : Wuyuan Xi Shan de Cha yi, un thé vert chinois qui ne manque pas de caractère ! Mercredi 17...
12 janvier 2014

Test thé #7 : Oolong Castagna du Comptoir Français des Thés

Test thé #7 : Oolong Castagna du Comptoir Français des Thés
Thé Oolong Castagna du Comptoir Français du Thé (parfumé à châtaigne) Présentation : Thé envoyé par Audrey lors de notre premier échange de thé. J'apprécie dernièrement le Oolong que je peux consommer le soir car bien moins théiné que la plupart des thés....
6 mars 2014

Granolas !

Granolas !
Hop des photos, pas très jolies de deux granola différents, ça ne se voit pas comme ça, mais je vous assure qu'ils le sont et pas qu'un peu ! Pourquoi me demanderez-vous ? Parce que l'un est aux oranges et citrons confits (déjà des parfums pas très courants...
27 février 2014

Echange de thés n°6 avec Caroline : descriptif et impressions.

Echange de thés n°6 avec Caroline : descriptif et impressions.
Bollywood Chaïpur de Theodor : un bon chaï, bien que je note une présence très marquée du gingembre qui me gêne un peu. Pour l'instant mon chaï préféré reste le N°25 Chaï du Palais des Thés sorti en décembre 2013 (et actuellement indisponible puisque...
7 janvier 2014

Test thé #6 : thé Oolong caramel au beurre salé du Comptoir français du thé (échange)

Test thé #6 : thé Oolong caramel au beurre salé du Comptoir français du thé (échange)
Thé Oolong caramel au beurre salé du Comptoir français du thé Présentation : Il s'agit d'un thé Oolong parfumé au caramel beurre salé, que j'ai eu grâce à Audrey lors de notre échange de thé. Apparence : Dans le sachet : feuilles un peu en boule, morceaux...
26 mars 2013

Petit déjeûner entre amis : kara-age, salade de chou à la japonaise, théramisù

Petit déjeûner entre amis : kara-age, salade de chou à la japonaise, théramisù
Dimanche, nous étions invités à une partie de jeu de rôle dans l'univers de Deadlands , masterisé par un ami. Les parties étant longues, nous étions en charge de réaliser le repas. Voici une des assiettes (il y avait un peu de rabe pour les gourmands)...
5 décembre 2009

Crème de jour "lumière"

Crème de jour "lumière"
Crème de jour "lumière" premières-rides, spécial hiver Phase huileuse - 10 ml HV rose musquée (lissante, éclaircissante, régénérante) - 5 ml HV sésame (absorbe les ultra-violets, anti-oxydante et anti-âge) - 5 ml HV camélia (nourrissante, soin des peaux...
4 mai 2009

premiers essais : réussis ^_^

premiers essais : réussis ^_^
Voilà je me lance tout doucement dans les cosmétiques faits maison. Mon côté alchimiste-sorcière-cuisinière (rayer la mention inutile) qui reprend le dessus et qui veut tenter des tas d'expériences. Alors pour débuter, je fais du très très simple, car...
24 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #24 : oolong Shui Xiang Lao Cong de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent 2015 #24 : oolong Shui Xiang Lao Cong de Camellia Sinensis
Eh voilà le calendrier de l'Avent est arrivé à son terme... :'( Mais on le finit en beau-thé avec ce délicieux oolong de Camellia Sinensis. Après la seconde infusion Ce qu'en dit Camellia Sinensis : " Récolté sur des théiers matures aux racines profondément...
4 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #3 : infusion "Promenade en traîneau" de David's Tea

Calendrier de l'Avent 2015 #3 : infusion "Promenade en traîneau" de David's Tea
Oui oui, vous ne rêvez pas et vous savez bien compter, nous passons du 1er au 3 en ce jour. Parce que j'ai reçu mon colis le 3 décembre, alors avec mes papilles (en carafe partiellement, je finis un rhume), on rattrape le retard comme on peut ^_^" Demain...
1 mars 2014

Test de thé #12 : Java Sunda Puwa de Vert Tiges

Test de thé #12 : Java Sunda Puwa de Vert Tiges
Voici un des nombreux thés qu'Alain de Savourer Le Thé m'a envoyée. Finalement le déstockage, ça a du bon ;-) (Perso je déstocke au travail mes thés Dammann, c'est pas la même qualité de thé... Mais comme les collègues apprécient les thés parfumés, elles...
24 mai 2010

Bento pour un retour en cours post stage : mardi 25 mai 2010

Bento pour un retour en cours post stage : mardi 25 mai 2010
Voilà j'ai fini mon stage de 10 semaines en chirurgie viscérale, c'était très intéressant, mais un peu long... 10 semaines à ne pas être chez soi la semaine, quelle horreur ! Et mes beaux bento m'ont bien manqués aussi ! Je prenais souvent ma boîte pour...
7 mai 2021

Quesadilla de Faucheur

Quesadilla de Faucheur
Après plusieurs semaines d'absence, revoici une petite recette, facile, rapide, goûteuse, qui fait voyager. Vu le contexte actuel, je crois que ça fait du bien au moral. Pour ma part, n'étant pas familière de la cuisine, tex-mex, ou mexicaine, c'est une...
4 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #4 : Thé d'amour de David's Tea

Calendrier de l'Avent #4 : Thé d'amour de David's Tea
Hop, on est jeudi et c'est le 4ème jour pour mon calendrier de l'Avent ! Au menu ce jour : Thé d'amour de chez David's Tea ! A l'ouverture du petit paquet, waouh l'odeur ! De quoi donner une bonne dose de courage à 5h15 du matin (lever pour le travail,...
21 mars 2015

Test de thé # 49 : box Envouthé de mars 2015, 4 tasses pour Shiva

Test de thé # 49 : box Envouthé de mars 2015, 4 tasses pour Shiva
Ce mois-ci on voyage en Inde avec Envouthé ! Envouthé propose une box pleine de couleurs, bienvenue en cette période de printemps tout frais (depuis hier !). Je ne suis pas très couleurs vives d'ordinaire (pour les vêtements, etc), mais je trouve cette...
18 mars 2014

Test thé #22 : Milky Oolong du Mont Ali 2013 de chez Wuwei-Tea.

Test thé #22 : Milky Oolong du Mont Ali 2013 de chez Wuwei-Tea.
Suite à ma commande chez Wuwei, il était naturel de vous faire part de mes impressions sur les thés. J'ai commencé par le Milky Oolong du Mont Ali . Pourquoi donc, puisque je suis si fan des thés verts japonais ? Peut-être parce que je ne suis pas déçue...
2 mars 2014

Gâteau au chocolat de Mamie Jeannine

Gâteau au chocolat de Mamie Jeannine
Pour fêter dignement la fête des grand-mères, je vous offre la recette du gâteau au chocolat de ma grand-mère. Ce gâteau est une de mes rares "madeleine de Proust" de mes souvenirs d'enfance. Cela le rend encore plus précieux. Depuis 1996, date à laquelle...
1 décembre 2013

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Une fois n'est pas coutume, de la pâtisserie plus "ordinaire" par ici. Enfin, ça c'est vite dit me connaissant... Bien entendu, je n'ai pas pu m'empêcher de bidouiller un peu la formule. Pour la pâte brisée, je me suis inspirée de celle de Grenadine :...
26 mars 2013

Petits cakes alsaciens aux lardons et à l'emmenthal

Petits cakes alsaciens aux lardons et à l'emmenthal
Samedi dernier, j'ai été invitée à une après-midi/soirée entre filles. Chacune apportait quelque chose à manger, je fus désignée pour amener du salé. J'ai concocté des crakers crus à la tomate séchée/olive noire/origan et un cake alsacien. Ici j'ai pris...
14 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #10 : milky oolong Alishan Jin Shuan de Tea Ave (Taïwan)

Calendrier de l'Avent 2015 #10 : milky oolong Alishan Jin Shuan de Tea Ave (Taïwan)
On découvert ensemble le premier thé que je goûte de la boutique Tea Ave, une maison canadienne. Il s'agit d'un milky oolong du mont Ali de Taïwan . Les milky oolong peuvent être une agréable porte d'entrée pour découvrir les oolong car ils sont doux,...
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