taiwan - "... Et on sera copains avec les oiseaux !"

14 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #10 : milky oolong Alishan Jin Shuan de Tea Ave (Taïwan)

On découvert ensemble le premier thé que je goûte de la boutique Tea Ave, une maison canadienne. Il s'agit d'un milky oolong du mont Ali de Taïwan . Les milky oolong peuvent être une agréable porte d'entrée pour découvrir les oolong car ils sont doux,...

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Tags: TeamTeaAddicts, oolong, TeamTeaAventCalendar, Taïwan, TTAavent, Tea Ave, milky oolong

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5 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #2 : oolong de Taïwan, Fo Shou, de Cha Yi

Je finis de ratrraper le retard dû à la Poste et aux aléas diplomatiques de la semaine dernière... En ce 5 décembre soir, j'ai dégusté le Fo Shou de Cha Yi , un thé oolong taïwais. Comme recommandé par Cha Yi, et par habitude pour les thés natures de...

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Tags: oolong, cha yi, Taïwan

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19 août 2015

Test de thé #63 : oolong Da Yu Lin hivernal de la maison Camellia Sinensis (Taïwan)

Voilà, les tests des thés du colis de juin de Rachel arrivent à leur fin avec ce oolong de Camellia Sinensis... Je vous laisse le découvrir en photos... Après la première infusion Après la deuxième infusion Ce qu'en dit Camellia Sinensis : " Récolté dans...

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Tags: oolong, ilmariel, Camellia Sinensis, Taïwan

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14 juillet 2015

Test de thé #61 : oolong Dong Ding de Mr Nen Yu de Taïwan (2015)

Après une pause théinée de plus de 15 jours, pour cause de quelques jours de congés avec le Ménestrel, puis d'une période intense de travail/canicule/arrosage régulier du potager/etc, je prends un temps pour continuer les dégustations des thés que j'ai...

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Tags: oolong, ilmariel, Rachel, Camellia Sinensis, Taïwan, Dong Ding

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18 juin 2015

Test de thé #59 : Taitung Hong, oolong de Taïwan, de la maison Cha Yi

Aujourd'hui nous sommes toujours avec Cha Yi, mais je vous propose un oolong de Taïwan. C'est le quatrième et dernier thé que j'ai reçu de Cha Yi dans mon colis. C'est un thé aux feuilles roulées très serrées, esthétiquement très joli. Voici qu'en dit...

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Tags: TeamTeaAddicts, oolong, ilmariel, cha yi, Taïwan

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16 juin 2015

Test de thé #57 : Mi Xiang Hong Cha de Cha Yi

Pour le deuxième thé du colis de Rachel, c'est encore un thé noir (ou rouge selon la classification chinoise) de Cha Yi que je vous propose. Vous le trouverez ici sur le site de Cha Yi. Feuilles sèches Après la première infusion C'est beau, hein ? Voici...

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Tags: thé noir, thé rouge, TeamTeaAddicts, ilmariel, cha yi, Taïwan, Mi Xiang Hong Cha

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15 juin 2015

Test de thé #55 : Sun Moon Lake T18 de Cha Yi

On commence le détail des thés que j'ai reçu par Rachel via notre échange de thés. Vous trouverez le blog de Rachel à ladresse " Du thé... et un dragon ". Je la remercie encore pour cet échange, qui va être très enrichissant je pense sur mon approche...

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Tags: thé noir, thé rouge, cha yi, Taïwan, sun moon lake

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