Samedi dernier, j'ai été invitée à une après-midi/soirée entre filles. Chacune apportait quelque chose à manger, je fus désignée pour amener du salé. J'ai concocté des crakers crus à la tomate séchée/olive noire/origan et un cake alsacien. Ici j'ai pris...

Pour un cake : - 3 bananes bien mûres (250 g environ une fois épluchées) - 220 g d'okara - 150 g de levain naturel mûr - 3 càs de farine (riz) - 50 ml d'huile végétale (olive douce) - 50 ml de lait (lait de châtaigne maison) - 80 g de miel (châtaignier)...

Comme vous pouvez le constater, mon dada ces derniers jours, ce sont les fleurs d'acacia. La saison en est courte, et j'ai bien fait car le temps depuis jeudi après-midi a tourné au gris et il pleut de nouveau ; de quoi mettre en miettes les fleurs qui...