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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
camellia sinensis
23 décembre 2014

Calendrier de l'Avent de @ilmariel Rachel jour #23 : oolong Shui Mi Xiang de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent de @ilmariel Rachel jour #23 : oolong Shui Mi Xiang de Camellia Sinensis
Aujurd'hui je suis encore bien gâtée avec un oolong de Camellia Sinensis ! J'ai senti les feuilles rincées et elles sentent fortement le miel, qu'on retrouve dans la liqueur. Première infusion Seconde infusion Troisième infusion C'est après avoir fait...
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23 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #22 du lundi 22 décembre : Huiming 2nd Flush de M. He de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent #22 du lundi 22 décembre : Huiming 2nd Flush de M. He de Camellia Sinensis
Hop le calendrier se rapproche inexorablement de la fin... Aujourd'hui c'est un thé de la maison Camellia Sinensis, avec un thé rouge chinois travaillé comme un Darjeeling d'été (2nd Flush, le 1rst flush étant la récolte de printemps), soit comme un thé...
21 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #21 dimanche 21 décembre : Bai Hao de M. Xu de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent #21 dimanche 21 décembre : Bai Hao de M. Xu de Camellia Sinensis
Aujourd'hui est un grand jour, car nous allons goûter le thé préféré de Rachel ! Et pas n'importe lequel car il s'agit d'un Oriental Beauty de Taïwan, dont la réputation n'est plus à faire ! Celui-ci vient de Camellia Sinensis (dont la réputation n'est...
21 décembre 2014

Calendrier de l'Avent 19 décembre : Darjeeling Jungpana DJ-53 2nd Flush Bio de (Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent 19 décembre : Darjeeling Jungpana DJ-53 2nd Flush Bio de (Camellia Sinensis
Aujourd'hui c'est un type de thé que je connais, puisque j'en possède : le Darjeeling ! C'est un bon Darjeeling, rien de nouveau sous le soleil pour moi, mais l'hiver j'apprécie ce type de thé bien typé. J'ignore que CS faisait aussi des thés indiens...
15 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #14 : : Sencha Mobata de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent #14 : : Sencha Mobata de Camellia Sinensis
En ce 14ème jour de l'Avent, on part au Japon ! Avec un joli sencha de Camellia Sinensis, vous trouverez toutes les informations ici . Camellia Sinensis annonce des notes florales et une légère amertume. Possédant un kyusu j'ai utilisé la méthode du senchado...
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9 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #9 : Man Lou Xian de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent #9 : Man Lou Xian de Camellia Sinensis
Aujourd'hui encore une très jolie surprise dans le calendrier de l'Avent avec un thé de Camellia Sinensis, un Oolong Man Lou Xiang . Les feuilles sèches sont de toute beauté ! L'odeur est très végétale, un peu comme la feuille de tabac, un peu "acide"....
7 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #TeamTeaAddicts/#TeamTeaAventCalendar semaine #1 : récapitulatif !

Calendrier de l'Avent #TeamTeaAddicts/#TeamTeaAventCalendar semaine #1 : récapitulatif !
Alors pendant 4 semaines vous aurez du bonus thé le dimanche avec le récapitulatif de la semaine de mon calendrier de l'Avent de thés fait par Rachel, dans le cadre d'un échange entre membre de la #TeamTeaAddicts. D'ailleurs Rachel fait aussi des articles...
5 décembre 2014

Calendrier de l'Avent #5 : Tian Mu Yun Wu biologique de Camellia Sinensis !

Calendrier de l'Avent #5 : Tian Mu Yun Wu biologique de Camellia Sinensis !
Ce matin à 5h15, je vais pour prendre mon petit paquet de mon calendrier de l'Avent. J'ouvre et là, la super surprise de tomber sur un thé de Camellia Sinensis (j'aurais dû m'y attendre, mais ça c'est mon côté poisson rouge). C'est le premier thé vert...
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