&quot;... Et on sera copains avec les oiseaux !&quot;

29 juin 2011

Rillettes de thon maison

Attention recette qui a beaucoup plu, j'ai un pote qui a adoré ! Recette issue de mes neurones, un soir de fatigue et de flemme.Inspirée par les rillettes au shitaké et au "pâté" au miso de Cléa dans son livre "Cuisiner les ingrédients japonais". Que...

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Tags: shitaké, miso, lentins, noix de cajou, rillettes de thon

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29 juin 2011

Bento #50 du mercredi 29 juin 2011 : végétarien !

Pour cet avant-avant-dernier jour de stage, il y avait : - en haut : sushi saumon/vache-qui-meuh + sushi aux oeufs de lompes + concombre - en bas : un champignon farci au bleu + betterave + chou et dés de tofu fumé Pour mon homme : Presque la même chose...

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Tags: bento, tofu, sushi, concombre, champignons à farcir, betterave

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28 juin 2011

Sushi saumon/fromage fondu

En plat principal de nos 3 ans ensemble, j'ai fait quelques sushi : Nous n'avons pas tout mangé, il y en a qui ont atterri de ce fait dans le bento de demain. Gros plan sur les sushi saumon/vache-qui-meuh Gros plan sur ceux aux oeufs de lompe :

Posté par HecateLomewen à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sushi, oeuf de lompe, vache qui rit

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28 juin 2011

Champignons farcis au bleu

CHAMPIGNONS FARCIS AU BLEU Pour nos 3 ans, je voulais faire un petit repas sympa pour mon homme et moi. Pas compliqué ni trop lourd vu la chaleur. Ayant acheté la veille des champignons de Paris à farcir, commençant déjà à vouloir tirer la tête, il me...

Posté par HecateLomewen à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de Paris, bleu, champignons à farcir

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27 juin 2011

Bento #49 du lundi 27 juin 2011 : végétarien !

Aujourd'hui c'était retour pour la journée à l'IFSI pour passer deux oraux de partiels. Une bouffée d'air bienvenue en cette fin de stage ! Même si des épreuves c'est pas bien marrant... Au menu : - en haut : quinoa + azuki - en bas : courgettes + carottes...

Posté par HecateLomewen à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, tofu, azuki, végétarien, quinoa

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27 juin 2011

Bento #48 du vendredi 24 juin 2011 : végétarien !

Vendredi dernier, j'étais de soir en stage, de même que samedi et dimanche... Finissant à 20h30 et voulant me rendre faire du jeu de rôle à l'association dont je fais partie, le bento s'est imposé comme solution pour dîner pas cher et sain, sans avoir...

Posté par HecateLomewen à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, riz, azuki, végétarien, bioflan

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24 juin 2011

Petits gâteaux au gingembre

Pour les gourmandes qui ont du mal à garder la ligne, ou même à mincir et n'y arrivent pas trop pour cause de gourmandise justement... Parce que vivre à deux, avec un grand gaillard qui mange tout ce qu'il veut et des amis qui sont plus kebab-pizza que...

Posté par HecateLomewen à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cannelle, cardamone, gingembre, son d'avoine, son de blé

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23 juin 2011

Pain au levain naturel maison

En avril 2010, je m'étais lancée dans l'aventure du levain naturel, avec mon levain nommé Morfal. Créé grâce aux bons conseils de Florence sur Makanaibio . Sauf qu'à force de manque de temps et de laisser Morfal au réfrigérateur, il en est mort. Si si,...

Posté par HecateLomewen à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levain maison, pain maison, blé complet, levain naturel, seigle

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22 juin 2011

Bento #47 du mardi 21 juin 2011 : végétarien !

Un bento coloré pour fêter l'arrivée de l'été ! - en haut : riz façon paëlla (petits pois frais, carottes, moules) + concombre - en bas : salsifi + carottes au cumin et raisins secs + abricots et cerises Pour mon homme, pareil sans les fruits et le concombre,...

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Tags: bento, riz, végétarien, salsifi, carotte, cumin

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22 juin 2011

Bento #46 du lundi 20 juin 2011 : végétarien !

Après quelques temps d'absence par ici, et quelques bento passés à la trappe de la photo. Ou de pas de bento pour cause "je-suis-de-stage-de-soir-donc-je-mange-à-la-maison-le-midi". Session de rattrapage ! - en haut : salsifi + concombre - en bas : azuki...

Posté par HecateLomewen à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, azuki, végétarien, concombre, salsifi

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