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9 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #9 : Délice au chocolat noir de David's Tea

J'ai sauté le 8 du calendrier, je n'ai pas pu boire le thé hier suffisamment tôt dans la journée pour ne pas prendre le risque de ne pas dormir. Donc je le reporte pour pouvoir l'apprécier à sa juste valeur plus tard. Aujourd'hui donc un thé noir qui...

Posté par HecateLomewen à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thé noir, david's tea, calendrier de l'Avent

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19 décembre 2015

Calendrier de l'Avent #18 : thé vert de Chine, Pu Bu Long Zhu de Camellia Sinensis

De ravissantes feuilles... Après première infusion Après seconde infusion Avec une journée de retard, je vous parle d'un joli thé vert de Chine que Rachel a glissé dans le calendrier pour le 18 décembre (dans moins d'une semaine c'est Noël, qu'est-ce...

Posté par HecateLomewen à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé vert, Chine

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20 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #19 : Chocolat Chaud de David's Tea

Noël s'approche dangereusement et en ce 19ème jour de décembre, j'ai eu droit à Chocolat Chaud de David's Tea . Rachel m'a laissé en note qu'il s'agit d'une nouveauté et qu'elle-même ne l'a pas encore testé au moment de la réalisation du calendrier. Il...

Posté par HecateLomewen à 01:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thé noir, Puerh, david's tea

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25 novembre 2013

Brownie chocolat noir et beurre de cacahuètes

En ce WE prolongé, j'ai eu l'occasion de faire de quoi faire un goûter sympa et sortant de notre ordinaire (prolongé pour moi, j'ai eu un jour de repos hebdomadaire, avant un WE non travaillé). Le ménestrel de l'Arbre eut envie de cookie au beurre de...

Posté par HecateLomewen à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, cacahuète

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6 décembre 2013

Bredele alsaciens : cannes de Saint Nicolas

Quoi de mieux pour gâter mon Nicolas que de lui faire pour sa fête des bredele ^_^Pis il est Alsacien, les bredele c'est classique. J'ai trouvé la recette chez Géraldine . Pour une trentaine de biscuits (selon la taille donnée) : - 185 g de farine- 125...

Posté par HecateLomewen à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, biscuits, Saint-Nicolas, bradala, bredele

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10 mars 2014

Test thé #20 : Junchiyabari Himalayan Imperial Black (Népal) du Palais des Thés de Nicolas

Je goûte et teste ce thé noir népalais grâce à la générosité de Nicolas qui m'en a envoyé lors d'un échange de thés. C'est très sympa de sa part puisque ce thé n'est plus disponible au Palais des Thés, cependant vous pouvez consulter la fiche descriptive...

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Tags: palais des thés, thé noir, échange de thés, Népal

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12 mars 2014

Test thé #21 : Lin Yun de Mariage Frères d'Alain

Aujourd'hui on part en Chine, dans la province de Guang Xi, plus précisément dans le comté de Lin Yun pour découvrir un thé vert (merci Alain pour les informations précises dans ton livret). Il vient de la maison Mariage Frères . Feuilles sèches Feuilles...

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Tags: thé vert, Mariage Frères, thé chinois, SavourerLeThe, tests de thé

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3 mars 2014

Test de thé #17 : Puerh de chez Long Jing

Voici un autre thé envoyé par Audrey, qui vient d'une maison qui m'était totalement inconnue : Long Jing. C'est une boutique domiciliée à Lyon ; cela me fait vraiment dire qu'il faudra que je fasse une journée flânerie à Lyon (en plus de Paris bien sûr),...

Posté par HecateLomewen à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé sombre, thé chinois, TeamTeaAddicts, 1histoiredethe, Long Jing, Puerh

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25 décembre 2014

La recette du jeudi #4 : mon repas de Réveillon en solo du 24 décembre

Pas de recette vraiment cette semaine, je n'ai pas eu le temps de vraiment cuisiner... Alors pour faire un lot de consolation, je vous partage mon repas de Réveillon. J'ai joué au "pieds sous la table" ou presque grâce à un certain nombre de plats surgelés....

Posté par HecateLomewen à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, réveillon

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25 mars 2014

Test thé #25 : Gosyo-midori Sencha de Uji (récolte d'automne 2013) de Wuwei-Tea

Voici la présentation d'un des thés que j'ai commandé chez Wuwei-Tea. C'est le troisième thé que je teste de cette boutique. Il s'agit d'un Sencha d'automne, un type de thé vert japonais. Première infusion, jaune ce qui est peu ordinaire pour un sencha...

Posté par HecateLomewen à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé vert, thé japonais, thé vert japonais, Wuwei-Tea, sencha

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