chocolat - "... Et on sera copains avec les oiseaux !"

29 mars 2014

Crème dessert chocolat-châtaigne au lait de riz-amandes-noisettes

Comme je remange des desserts "lactés" dernièrement, qu'en bio ce n'est pas tout à fait donné, je me suis dit que ce serait intéressant de me lancer, de plus que ça permet de varier les saveurs. Et même si on mange pas bio, ça permet de créer des goûts...

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Tags: chocolat, végétarien, végétalien, lait végétal, amande, châtaigne, noisette, dessert, crème dessert, dessert lacté

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2 mars 2014

Gâteau au chocolat de Mamie Jeannine

Pour fêter dignement la fête des grand-mères, je vous offre la recette du gâteau au chocolat de ma grand-mère. Ce gâteau est une de mes rares "madeleine de Proust" de mes souvenirs d'enfance. Cela le rend encore plus précieux. Depuis 1996, date à laquelle...

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Tags: chocolat, gâteau, famille, grand-mère, gâteau au chocolat, mamie, savarin

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25 novembre 2013

Brownie chocolat noir et beurre de cacahuètes

En ce WE prolongé, j'ai eu l'occasion de faire de quoi faire un goûter sympa et sortant de notre ordinaire (prolongé pour moi, j'ai eu un jour de repos hebdomadaire, avant un WE non travaillé). Le ménestrel de l'Arbre eut envie de cookie au beurre de...

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Tags: chocolat, brownie, cacahuète

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18 août 2013

Dessert express : brick au chocolat et noix de coco

Pour 2 personnes : - 4 feuilles de brick - 8 carreaux de chocolat noir à dessert - noix de coco râpée Préchauffer le four à 180°C (th.6). A la place de la farce proposée dans la vidéo, mettez un carré de chocolat et une grosse pincée de noix de coco râpée....

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Tags: chocolat, brick, coco

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26 février 2013

Brownie au chocolat avec de l'okara

Pour cette fois, rien de très original pour ce brownie, si ce n'est sa présence d'okara. C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog Végécarib de Cathy Lafourmi. Je vous la recopie telle que, l'auteure ayant fait un article tout à fait satisfaisant....

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Tags: chocolat, végétarien, végétalien, okara, brownie, Cathy Lafourmi, Végécarib

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11 juillet 2012

Brownie chocolat et noix

Brownie au chocolat et aux noix D'après une recette de Pascale Weeks dans Cookies, muffins & Co Pour 2.90€ que coûte ce petit livre, je n'ai jamais raté une des recettes du livre et pourtant j'ai testé un bon nombre... En gros, si vous aimez les desserts...

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Tags: goûter, chocolat, brownie, dessert, noix

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19 octobre 2011

Cookies craquants des sous-bois (recette empruntée à Grenadine)

Dès que j'ai vu cette recette chez Grenadine , j'ai su qu'il fallait que je la fasse ! En plus j'avais un peu de temps d'ici le goûter pour la faire ! Donc aussitôt lue, aussitôt faite ! Pour ce faire : 100 g de farine complète 1 cuillère à café de bicarbonate...

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Tags: chocolat, amande, châtaigne, cookies, flocons de céréales, noisette

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31 juillet 2011

Victoria's chocolate sponge cake

Aujourd'hui test culinaire à l'occasion d'un gâteau entre amis ! Pour le nombre d'invités, j'ai divisé par deux les proportions, je vous mets la recette initiale. Pour 8 personnes : - 225g de beurre mou - 225g de sucre - 200g de farine à levure incorporée...

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Tags: chocolat, Victoria' sponge cake

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5 juillet 2011

Charlotte poire et chocolat

J'ai fait ma première charlotte ! Oui, j'en avais jamais fait, je suis très fière car elle a bien présenté et tout le monde a aimé, même mon homme qui n'aime pas trop les fruits dans les desserts ! Grand succès du dîner de dimanche soir :-) Pour 4 à 8...

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Tags: chocolat, agar agar, Charlotte poire chocolat, poire

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5 juin 2011

Tarte kiwi-chocolat

Tarte au kiwi et chocolat Pour 6 à 8 gourmands : - 1 pâte brisée ou sablée selon votre préférence - des kiwis mûrs (désolée, j'ai oublié de compter combien j'en ai utilisés, mais au moins 5 !) - du yaourt nature au soja (ou crème fraîche ou yaourt, selon...

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Tags: chocolat, kiwi, soja, tarte, tarte au kiwi

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