"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

18 avril 2011

Crème de jour pour peaux mixtes, spécial printemps

Histoire de remettre des textures légères, la belle saison arrivant, j'avais fait une crème avec de la gomme guar. Ca pénètre bien... sauf qu'avant la crème hydratante, je mets du sérum fabriqué lui aussi maison avec de la gomme (désolée, j'ai pas noté...

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Tags: HA, HE, HV, peau mixte, crème hydratante, crème de jour

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18 avril 2011

Bento #32 du 18 avril 2011 : végétarien

Rien de très palpitant, ni de bien présenté, mais du sain, et végétarien. Car ce WE j'ai mangé pas mangé de viande lors d'une rencontre avec des copines d'un forum (au demeurant, WE génial, j'ai hâte de la prochaine rencontre !) - en haut : torsades à...

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Tags: bento, végétarien

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15 avril 2011

Galettes végétales à la courge

Ci-dessus des galettes faites pour mardi midi, je n'ai rien pesé comme ingrédients, je vous mets l'idée de la recette si ça peut vous inspirer : - courge cuite à la vapeur et bien égouttée - flocons de riz - flocons de pois chiche - graines de courge...

Posté par HecateLomewen à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, alimentation biologique, végétarien, galettes végétales

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14 avril 2011

Maki !

Mardi soir au menu, il y a eu des maki maison ! Pas trop jolis, car faits en 2, 3 mouvements mais très bons ! Tous "végétariens" ! : Carotte, avocat, surimi, fromage frais. De temps en temps, ça fait du bien des maki !

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Tags: cuisine japonaise, maki, sushi

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13 avril 2011

Crumble "sans"

Pour mon goûter, j'avais envie de crumble, sauf que le gras et le sucre, j'essaie d'éviter. A remplacer par des ingrédients utiles et vraiment savoureux... Donc il a fallu: - une pomme, pour un crumble très classique de ce côté-là... Pour la "panure"...

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Tags: alimentation biologique, crumble revisité

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13 avril 2011

Bento #31 du mercredi 13 avril 2011 : végétarien

Ce midi, ce fut : - betteraves rouges au gomasio + radis + courge - riz rond complet/haricots rouges + avocat au sésame à l'umebosis

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Tags: bento, végétarien

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10 avril 2011

Bento #30 du lundi 11 avril 2011 : végétarien !

Pour mon premier jour de stage : - en haut : dans les moules en forme de coeur : riz complet et haricots rouges ; prune noire - en bas : fromage ; radis noir ; terrine de courge (la fin, ouf !)

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Tags: bento, terrine de légumes, végétarien, haricots rouges, riz complet

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10 avril 2011

Tutto : rouleaux de printemps

Comme j'ai des amis qui m'ont demandé parfois de leur montrer comment on fait de la cuisine asiatqie, les sushi par exemple, je me suis dit qu'un petit tutorial sur les rouleaux de printemps/nems serait sympa, d'autant que j'ai eu envie d'en faire ^_^...

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Tags: nem, rouleau de printemps, végétarien

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6 avril 2011

Mon matériel à bento : 1ère partie

Des perforatrices à "visages" à faire avec de l'algue nori Des piques kawaï, des séparateurs-"herbes", des flacons à vinaigrette, etc, rangés dans mon premier bento, dont les couvercles n'ont pas appréciés la rencontre avec le micro-ondes (ce qu'on ne...

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Tags: bento, accessoires bento, kawaï

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5 avril 2011

Bento # 29 du 6 avril 2011 : partiels partie 2

Pour demain : - en haut : tarte aux poireaux maison + tarte aux épinards-saumon-oseille maison (merci le congél) + terrine de courge maison - en bas : tomates cerise + fromage blanc aux herbes pour tremper mes crudités + radis + mini-sandwich à la tartinade...

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Tags: bento, terrine de légumes

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