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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
galettes vegetales
19 mars 2013

Bento #114 du 11 mars 2013

Bento #114 du 11 mars 2013
Pour Monsieur : - riz rouge - galettes okara/légumes + courge spaghetti - en haut : courge spaghetti + champignons de Paris crus - en bas : riz rouge + galettes okara/légumes
Posté par HecateLomewen à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  galettes végétales,  champignons de Paris,  okara,  courge spaghetti

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28 février 2013

Galettes d'okara au fromage

Galettes d'okara au fromage
Alors aujourd'hui pas de recette très créative puisque je reprends quasiment à l'identique la recette de Cathy Lafourmi, ayant 2 fournée d'okara à passer et du fromage qui se dessèchait... Résultat très goûteux, même apprécié par mon amoureux, bref des...
Posté par HecateLomewen à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  galettes végétales,  okara,  Cathy Lafourmi,  Végécarib

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7 juillet 2011

Galettes végétales à base d'okara et shitakés

Galettes végétales à base d'okara et shitakés
Avec mon premier lait de soja, j'ai bien entendu eu des "résidus", ce qu'on nomme de l'okara. Hors de question de jeter quelque chose de comestible et encore plein de nutriments, donc on intègre à une préparation et on découvre de nouvelles saveurs. Après...
Posté par HecateLomewen à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: shitakés,  galettes végétales,  okara

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7 juillet 2011

Bento #54 du jeudi 7 juillet 2011 : végétarien !

Bento #54 du jeudi 7 juillet 2011 : végétarien !
- à gauche : yaourt à la vanille maison + pastèque + crique carotte/courgette - à droite : graines germées de radis et lentilles noires + galettes végétales shitakés/okara/flocons de riz Pour mon homme : - à gauche : galettes shitakés/okara + yaourt à...
Posté par HecateLomewen à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  shitaké,  graines germées,  galettes végétales,  okara

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3 mai 2011

Pavés curry aux flocons de riz et pois chiches

Pavés curry aux flocons de riz et pois chiches
Sur une recette de Valérie Cupillard : grâce à elle je viens de découvrir des galettes de céréales, qui ont un super goût, qui ne se détrempent pas, sans oeuf, facile à faire et qui ne prennent pas des heures ^_^ - 100 g de flocons de riz - 50 g de flocons...
Posté par HecateLomewen à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  galettes végétales,  céréales,  légumineuses

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15 avril 2011

Galettes végétales à la courge

Galettes végétales à la courge
Ci-dessus des galettes faites pour mardi midi, je n'ai rien pesé comme ingrédients, je vous mets l'idée de la recette si ça peut vous inspirer : - courge cuite à la vapeur et bien égouttée - flocons de riz - flocons de pois chiche - graines de courge...
Posté par HecateLomewen à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  alimentation biologique,  végétarien,  galettes végétales

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