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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
6 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #6 : thé blanc Darjeeling Avongrove Dj-17 de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent 2015 #6 : thé blanc Darjeeling Avongrove Dj-17 de Camellia Sinensis
Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas. Hier soir, j'ai préparé des Mannele, pour mon Nicolas (mon homme) et parce que c'est une tradition alsacienne pour la Saint-Nicolas. D'ailleurs j'avais prévu de poster la recette que j'ai faite cette année et qui est...
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6 décembre 2015

Recette des Manele, un peu customisée !

Recette des Manele, un peu customisée !
Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 2 h 30 Temps de cuisson : 15 minutes Puissance du four : 180°C (Th 6) Ingrédients : 600 g de farine 1 sachet de levure sèche 330 ml de lait tiède 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de purée d'amande (ou de...
5 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #2 : oolong de Taïwan, Fo Shou, de Cha Yi

Calendrier de l'Avent 2015 #2 : oolong de Taïwan, Fo Shou, de Cha Yi
Je finis de ratrraper le retard dû à la Poste et aux aléas diplomatiques de la semaine dernière... En ce 5 décembre soir, j'ai dégusté le Fo Shou de Cha Yi , un thé oolong taïwais. Comme recommandé par Cha Yi, et par habitude pour les thés natures de...
5 décembre 2015

Calendrier de l'Avent #5 : Cha Yen Thaï de Teavana

Calendrier de l'Avent #5 : Cha Yen Thaï de Teavana
Aujourd'hui, ce matin, je suis retournée vers la maison Teavana en dégustation ce Cha Yen Thaï . Il s'agit d'un mélange de thé noir et de rooibos parfumé à l'ananas, anis étoilé, gingembre et noix de coco. Teavana recommande de l'infuser à 95°C pendant...
4 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #4 : thé noir Feng Hong Cha de Camellia Sinensis

Calendrier de l'Avent 2015 #4 : thé noir Feng Hong Cha de Camellia Sinensis
En ce 4 décembre, j'ai découvert le thé noir de Chine, Feng Huang Hong Cha de la maison Camellia Sinensis. Ce qu'en dit Camellia Sinensis : " Originaire du Guangdong, ce thé noir arbore la forme typique des thés wulong produits dans la région des Feng...
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4 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #3 : infusion "Promenade en traîneau" de David's Tea

Calendrier de l'Avent 2015 #3 : infusion "Promenade en traîneau" de David's Tea
Oui oui, vous ne rêvez pas et vous savez bien compter, nous passons du 1er au 3 en ce jour. Parce que j'ai reçu mon colis le 3 décembre, alors avec mes papilles (en carafe partiellement, je finis un rhume), on rattrape le retard comme on peut ^_^" Demain...
3 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #1 : Joy de Teavana

Calendrier de l'Avent 2015 #1 : Joy de Teavana
Voilà il est là le calendrier de l'Avent ! Arrivé avec du retard en ce matin du 3 décembre (merci la COP21, heureusement que c'est pour la bonne cause, pourvu que nos dirigeants feront preuve d'initiatives...). Mais arrivé ! Il me faut donc rattraper...
3 décembre 2015

Présentation du Calendrier de l'Avent 2015 : on remet le couvert avec Rachel !

Présentation du Calendrier de l'Avent 2015 : on remet le couvert avec Rachel !
Avec 3 jours de retard, le colis de Rachel est enfin arrivé ! D'ordinaire, nos colis échangés mettaient 5 jours à arriver. Sauf que là, la COP 21 s'en est mêlé. Soit... Voici tout le contenu. Et vous pourrez remarquer que Rachel m'a extrêmement gâtée...
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