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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
28 février 2014

Test de thé #11 : J.E. Yin Zhen de Theodor

Test de thé #11 : J.E. Yin Zhen de Theodor
Voici un thé qu'Alain de Savourer le Thé m'a fait parvenir pour "vider ses stocks" (comme il le dit lui-même) et sachant que je suis une amoureuse des thés verts, un peu fâchée avec les thés blancs. Alain a très bien testé ce thé ici , je vous laisse...
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27 février 2014

Echange de thés n°6 avec Caroline : descriptif et impressions.

Echange de thés n°6 avec Caroline : descriptif et impressions.
Bollywood Chaïpur de Theodor : un bon chaï, bien que je note une présence très marquée du gingembre qui me gêne un peu. Pour l'instant mon chaï préféré reste le N°25 Chaï du Palais des Thés sorti en décembre 2013 (et actuellement indisponible puisque...
24 février 2014

Test de thé #10 : Tie Guan Yin élaboré en Dan Con d'Audrey

Le thé qu'Audrey m'a envoyé est un thé de Petit Gaïwan, une maison dont j'ai entendu parler plusieurs fait par des membres de la #TeamTeaAddicts en termes élogieux. Comme ils font des thés natures, j'ai eu très envie d'en testé, c'est grâce à Audrey de...
20 février 2014

Test de thé #9 : Gyokuro de la maison Tamayura (échange avec Alain)

Test de thé #9 : Gyokuro de la maison Tamayura (échange avec Alain)
Alain m'a fait un sacré cadeau en m'envoyant en thé bonus ce gyokuro qu'il n'échange pas normalement (vu le prix des gyokuro, ça se comprend). Il s'agit d'un thé qu'Alain a testé sur son blog ici . Je ferai donc un test assez succinct, sans la présentation,...
19 février 2014

Craquelins crus "pas de perte !" / Crakers raw "No waste !"

Craquelins crus "pas de perte !" / Crakers raw "No waste !"
- 100 g de graines de lin brun (ou doré, pas d'importance) - 60 g de graines de tournesol - 240 ml d'eau - 300 g d'okara bien pressé (je fais mon lait en Soy*bell*, je filtre mon lait à travers une étamine et j'essore bien bien !) : ici c'est de l'okara...
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