Pas de long blabla ici, car j'ai trouvé il y a déjà un ou deux ans une mine d'or pour les recettes de glaces et sorbet : il s'agit du site de Glassy ! J'ai déjà réalisé un sorbet au citron (plusieurs fois, approuvée par mon grand fan de sorbet citron...

SORBET AU CITRON Mon homme n'est pas très dessert, pas très glace non plus, sauf pour le sorbet citron. Sauf que ce qu'on nous vend est bourré de produits non nécessaires à une bonne glace consommée rapidement... Donc ayant une sorbetière, j'ai cherché...