Pour faire ce qu'on appelle "le miel des végétaliens", qui est une délicieuse gelée bien parfumée, sirupeuse à souhait, il vous faut : - 1,2 kg de fleurs de pissenlit soit 700 g environ de fleurs de pissenlit (et c'était très très long de tout "éplucher"...)...

Par hasard, je traînais sur lebidule.org. Enfin pas tout à fait puisque titOurs y publie. Je regardais quel article il avait publié, et je tombe sur ça ! Forcément connaissant et aimant les kundalini de Theodor , ça a fait "tilt" dans ma tête. Testé et...

Ingrédients pour un grand chaudron en cuivre : -des fleurs d'accacia bien tassées qui débordent un peu du chaudron ! -1 citron -1 orange -de l'eau (j'ai mis 2,7L environ) -environ 2 kg de sucre cristallisé (j'ai pris du sucre spécial confitures, le temps...