En Alsace, pour la Saint-Nicolas, on déguste des menele représentant le Saint Evêque Nicolas. Avec un chocolat maison c'est délicieux ! En tout cas, ce n'est pas mon Nicolas qui dira le contraire :-) Pour 16 menele Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn...

Voici les tous premiers fleishschneke que je réalise ! Mais pourquoi diable une savoyarde fait-elle ce plat au nom barbare ? (en Savoie, j'entends!) Pour diverses raisons : - le ménestrel est Alsacien, ça lui fait toujours plaisir un voyage culinaire...

Alors il y a eu des bento entre le 118ème et celui-ci, mais pas postés... Pour ce mardi chargé (journée de travail entre 6h30 et 14h et formation pour le travail entre 14h30 et 16h30), voici un bento que j'espère avoir le temps de manger à la petite pause...

Samedi dernier, j'ai été invitée à une après-midi/soirée entre filles. Chacune apportait quelque chose à manger, je fus désignée pour amener du salé. J'ai concocté des crakers crus à la tomate séchée/olive noire/origan et un cake alsacien. Ici j'ai pris...