21 juillet 2011
Boisson d'orge mondé ("lait" végétal)
Pour 1L100 de boisson : - 110 g d'orge mondé - 1L300 d'eau de source (ou filtrée) - 1 pincée de sel - 1 càs de sirop d'érable - eau de trempage Mettre à tremper les grains d'orge toute une nuit. Le lendemain, mettre les grains, le sel et le sirop d'érable...