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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
agar agar
5 septembre 2011

Bento #58 du lundi 5 septembre : c'est la rentrée

Bento #58 du lundi 5 septembre : c'est la rentrée
Voilà, je rentre en 3ème et dernière d'IFSI (institut de formation en soins infirmiers). Et quoi de plus naturel que de recommencer les cours avec un bon bento maison... Pour moi : - en haut : orge mondé + mélange de graines pour apéritif - en bas : graines...
Posté par HecateLomewen à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  graines germées,  algues,  agar agar,  orge mondé,  dulse

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10 juillet 2011

Idée de goûter léger : melon vert et gelée de thé vert au sésame noir

Idée de goûter léger : melon vert et gelée de thé vert au sésame noir
Voilà comment naissent de grandes associations : le pur hasard ! J'avais du melon vert, j'ai fait de la gelée de thé vert récemment (à l'agar agar). Je me suis dit que ça ferait un goûter sain, frais et léger ensemble. Je goûte, pas mal du tout, mais...
Posté par HecateLomewen à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thé vert,  agar agar,  sésame noir,  melon vert

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6 juillet 2011

Bento #53 du mercredi 6 juillet 2011 : poulet teriyaki !

Bento #53 du mercredi 6 juillet 2011 : poulet teriyaki !
- en haut : shitakés frais sautés + graines germées de radis et de lentilles noires + flan au lait d'avoine et à la purée de noisette - en bas : riz avec poulet teriyaki + 1 oeuf mimosa (le flash a ébloui, pourtant j'ai pris plusieurs fois la photo pour...
Posté par HecateLomewen à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  riz,  graines germées,  agar agar,  poulet teriyaki,  flan maison

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5 juillet 2011

Charlotte poire et chocolat

Charlotte poire et chocolat
J'ai fait ma première charlotte ! Oui, j'en avais jamais fait, je suis très fière car elle a bien présenté et tout le monde a aimé, même mon homme qui n'aime pas trop les fruits dans les desserts ! Grand succès du dîner de dimanche soir :-) Pour 4 à 8...
Posté par HecateLomewen à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  agar agar,  Charlotte poire chocolat,  poire

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4 juillet 2011

Bento #52 du lundi 4 juillet 2011 : bento jumeaux au poulet teriyaki !

Bento #52 du lundi 4 juillet 2011 : bento jumeaux au poulet teriyaki !
Mon bento de ce midi : - en haut : riz blanc + poulet teriyaki maison - en bas : graines germées (maison) de lentilles noires et de radis + shitakés et oignons sautés + "flan" lait de soja (lait fait maison avec ma toute nouvelle Soyabella ) au sésame...
Posté par HecateLomewen à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  graines germées,  agar agar,  lait de soja,  poulet teriyaki,  sésame,  teriyaki

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30 juin 2011

Bento #51 du jeudi 30 juin 2011 : végétarien !

Bento #51 du jeudi 30 juin 2011 : végétarien !
Pour mon avant-dernier jour de stage (je tiens le bon bout !)... - en haut : champignons de Paris en salade, onigiri au saumon cuit et gomasio et sa pointe d'oeufs de lompe - en bas : vermicelles de konjac + betterave rouge cuite Avec une "entrée" et...
Posté par HecateLomewen à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  soupe miso,  végétarien,  champignons de Paris,  agar agar,  pastèque

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