&quot;... Et on sera copains avec les oiseaux !&quot;

8 septembre 2015

Test de thé #65 : Wen Shan Bao Zhong de Lu Shan

Pour la énième fois depuis des mois, je vous présnte un oolong. Il vient de chez Lu Shan, boutique de Grenoble quand j'y suis allée fin août. Comme j'ai acheté plusieurs choses, je ne me souviens plus du prix. Il n'est pas disponible sur la boutique Lu...

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Tags: lu shan, thé bleu vert, oolong

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2 septembre 2015

Test de thé #64 : Darjeeling First Flush, Happy Valley de la maison Lu Shan

La semaine passée, je suis allée deux fois dans la semaine chez Lu Shan, une première jeudi à Chambéry et une seconde vendredi à Grenoble. A celle de vendredi, je me suis laissée tenter par 25 g de Darjeeling FF (entendre First Flush : première récolte,...

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Tags: printemps, lu shan, thé noir, TeamTeaAddicts, Darjeeling, Happy Valley, first flush, lushan

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20 août 2015

La recette du jeudi #17 : risotto de courgettes improvisé !

Un midi, j'ai eu envie de faire un bon risotto, et j'avais (encore) de la courgette sous la main dont il fallait faire quelque chose qui change, alors j'ai assemblé les deux contraintes et ce fût vraiment excellent. Et me disant qu'un risotto à la courgette...

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Tags: courgette, risotto

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19 août 2015

Test de thé #63 : oolong Da Yu Lin hivernal de la maison Camellia Sinensis (Taïwan)

Voilà, les tests des thés du colis de juin de Rachel arrivent à leur fin avec ce oolong de Camellia Sinensis... Je vous laisse le découvrir en photos... Après la première infusion Après la deuxième infusion Ce qu'en dit Camellia Sinensis : " Récolté dans...

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Tags: oolong, ilmariel, Camellia Sinensis, Taïwan

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13 août 2015

La recette du jeudi #16 : gâteau invisible de courgettes

Cela trèèèès longtemps que je n'ai pas posté de recette, oui. Pas faute que l'article soit prêt à 80% depuis des semaines, mais que je ne trouve pas le temps, ou que j'ai un peu oublié, honte sur moi ! Erreur réparée avec cette recette très sympa, estivale,...

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Tags: courgette, gâteau invisible, rosechiffon

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13 août 2015

Test de thé #63 : Pomme de Tsugaru de Lupicia

Aujourd'hui, je vous parle d'un thé que je ne m'attendais pas du tout à recevoir et à avoir (je ne regarde pas beaucoup ce que fait Lupicia, soyons honnête). Je l'ai reçu hier, accompagnant un roman de Barry Hughart, Huit honorables magiciens, envoyé...

Posté par HecateLomewen à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé vert japonais, Lupicia, pomme, cucurbita pepo, roman

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15 juillet 2015

Test de thé #62 : oolong hivernal Ali Shan de Mr Chan (Taïwan) de la maison Camellia Sinensis

Quand on aime, on ne compte pas ! J'espère que vous aimez les oolong, car vous ne voyez que ça dernièrement ^_^" Je vous propose de découvrir avec moi ce troisième thé de CS reçu grâce à mon swap avec Rachel . C'est un joli thé, vert foncé plutôt franc,...

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Tags: oolong, ilmariel, Rachel, Camellia Sinensis, floral

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14 juillet 2015

Test de thé #61 : oolong Dong Ding de Mr Nen Yu de Taïwan (2015)

Après une pause théinée de plus de 15 jours, pour cause de quelques jours de congés avec le Ménestrel, puis d'une période intense de travail/canicule/arrosage régulier du potager/etc, je prends un temps pour continuer les dégustations des thés que j'ai...

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Tags: oolong, ilmariel, Rachel, Camellia Sinensis, Taïwan, Dong Ding

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9 juillet 2015

La recette du jeudi #15 : wok de pâtes sautées à la courgette, pois gourmands et lardons

OK en ce moement, la recette du jeudi, ce n'est pas très régulier... Mais je cuisine de façon très siùmple ces derniers mois, j'ai l'impression que ce n'est pas vraiment engageant pour toi ami lecteur. Cependant comme je vois sur d'autres blogs des recettes...

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Tags: cuisine, courgette, wok, pois gourmand

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25 juin 2015

La recette du jeudi #14 : beignets de courgette et fleurs de courgette

Chaque année j'attends avec impatience les courgettes, de saison, on s'entend, donc l'été. Etant ado, ma mère en faisait certaines années dans le potager et utilisait les fleurs de courgettes. En beignet, c'est fameux. Depuis l'an dernier, j'ai le plaisir...

Posté par HecateLomewen à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, courgette, fleur de courgette

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