&quot;... Et on sera copains avec les oiseaux !&quot;

9 mars 2013

La musiqueuuuuuuu oui la musiqueuuuuu !

A l'initiative d'une homonyme qui m'a taguée, je suis son idée ^_^ J'écoutais auparavant plus de musique. J'ai des goûts assez éclectiques, même si j'ai une préférence pour la métal et la musique celtique. Une chanson qui me booste à fond : Speedhoven...

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2 mars 2013

Bento #111 du 1er mars et #112 du 2 mars 2013 : tsukune !

Pour le 1er mars : Pour moi : - en haut : graines germées de radis + carottes - en bas : riz + tsukune Pour Monsieur : - en haut : riz + tsukune - en bas : carottes + haricots verts --------------------------------------------- Pour le 2 mars : - en haut...

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Tags: graines germées, tsukune

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1 mars 2013

Tsukune : boulettes de boeuf japonaises sauce teriyaki

Bon à force de fouiner chez Amélie, après les takoyaki , je suis (encore) tombée sur les tsukune, sauf que de mémoire, je n'avais pas mis la recette par là. Et que tout le monde ne connaît pas le blog d'Amélie (comme ça ce sera fait ^_^), ce qui est dommage,...

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Tags: cuisine japonaise, teriyaki, boulettes, boeuf, tsukune

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28 février 2013

Galettes d'okara au fromage

Alors aujourd'hui pas de recette très créative puisque je reprends quasiment à l'identique la recette de Cathy Lafourmi, ayant 2 fournée d'okara à passer et du fromage qui se dessèchait... Résultat très goûteux, même apprécié par mon amoureux, bref des...

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Tags: végétarien, galettes végétales, okara, Cathy Lafourmi, Végécarib

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26 février 2013

Brownie au chocolat avec de l'okara

Pour cette fois, rien de très original pour ce brownie, si ce n'est sa présence d'okara. C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog Végécarib de Cathy Lafourmi. Je vous la recopie telle que, l'auteure ayant fait un article tout à fait satisfaisant....

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Tags: chocolat, végétarien, végétalien, okara, brownie, Cathy Lafourmi, Végécarib

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25 février 2013

Crakers crus au déshydratateur à l'okara : recette exclusive sur le Net francophone ???

Après plusieurs recherches sur le Net, force de constater malgré mes recherches, qu'allier cru et okara, c'était inexistant, ou alors tellement bien caché que je ne l'ai pas trouvé (au moins en français). Donc cette fois, c'est une recette test, adaptée...

Posté par HecateLomewen à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cru, crackers, crackers crus, crusine, raw

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22 février 2013

Takoyaki !!!

Ca fait des lustres que je voulais tester des takoyaki, ces petites boules au poulpe, sauf que par chez moi, les restaurants n'en proposent pas. Et que le fait maison, c'est moins cher. Sauf qu'il y avait un obstacle : il faut une poêle spéciale ! Cette...

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Tags: cuisine japonaise, soba, takoyaki

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22 février 2013

Premiers pas avec mon nouvel outil culinaire : le déshydratateur Excalibur !

Cela fait un bon moment que je souhaitais un déshydratateur. Parce que si on n'aime pas trop les tomates par ici, les tomates séchées, on arrive à en faire des plats sympas, en les planquant un peu, ou même dans une salade. Enfin ce n'est qu'un exemple....

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Tags: déshydratateur, excalibur, fruits séchés, légumes séchés

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22 février 2013

Bento #110 du 6 février 2013

Endives au jambon + riz au paprika

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Tags: bento, riz, endive

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22 février 2013

Bento #109 du 29 janvier 2013 : végétarien

- en haut : purée de potimarron + chou-fleur - en bas : tofu fumé aux graines de tournesol + riz complet avec furikaké maison

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Tags: bento, furikake, riz, tofu fumé, potimarron

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