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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
degustation
24 mars 2014

"Cinq Accords" : une rencontre entre le thé et le fromage.

"Cinq Accords" : une rencontre entre le thé et le fromage.
Une nouvelle fromagerie à Chambéry est ouverte depuis environ un mois. Il s'agit de la Fromagerie Croix d'Or (rue Croix d'Or à 73000 Chambéry). Pour son inauguration le 19 mars 2014, Thierry Lorin s'est associé à la boutique située en face Lu Shan, une...
Posté par HecateLomewen à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thé,  thé japonais,  lu shan,  thé blanc,  thé chinois,  bai mu dan,  beaufort,  bi luo chun,  dégustation,  fontainebleu,  fromage,  fromagerie croix d'or,  kukicha,  miyasaki,  saint-paul,  sencha,  stilton,  tian mu qing ding,  étivaz

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24 mars 2014

Set de dégustation en porcelaine chinoise (Lu Shan)

Set de dégustation en porcelaine chinoise (Lu Shan)
Un service de dégustation acheté chez Lu Shan. De nombreuses tasses ravissantes, une verseuse faisant la contenance de mon grand gaïwan, un gaïwan de plus petite contenance, un filtre pour éviter que des feuilles ne se retrouvent dans le breuvage final...
Posté par HecateLomewen à 02:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thé,  lu shan,  porcelaine,  Chine,  dégustation

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