Pour 8 muffins : - 100g de farine complète - 50g de sucre roux - 40g de purée d'amande - 1 oeuf - 4 càs de purée de rhubarbe (de préférence maison et nature) - 6 morceaux de gingembre confit Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mettre ensemble...