Pour 2 personnes : - 4 oeufs - Une grosse poignée de fleurs d'acacia - Sel - Poivre - Huile (ou beurre) pour la poêle Battre les oeufs en omelette (personnellement j'ai carrément pris le batteur électrique pour que ce soit très mousseux). Saler et poivrer.Détacher...

Comme vous pouvez le constater, mon dada ces derniers jours, ce sont les fleurs d'acacia. La saison en est courte, et j'ai bien fait car le temps depuis jeudi après-midi a tourné au gris et il pleut de nouveau ; de quoi mettre en miettes les fleurs qui...