Voici ma belle galette dégustée hier pour l'Epiphanie en compagnie du ménestrel et de deux amis (on n'a pas fini, je vous rassure, ça faisait quand même copieux). Faite maison de A à Z, enfin presque puisque je n'ai pas d'amandiers sur mon balcon ni de...

Voici 2 versions de pâtes feuilletée. Une traditionnelle, pas si difficile, très bien expliquée par Grenadine . La deuxième, la version express de Julie Andrieux , que je connais depuis des années (au moins depuis 2005), qui dépanne sacrément bien et...