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17 novembre 2013

Maître Tseng : une très grande référence du thé à Paris (et plus loin) et sa Maison des Trois Thés

Je vous mets ici quelques liens sur Maître Tseng, maître du thé à Paris, parmi les 10 meilleurs, la seule femme. http://www.maisondestroisthes.com http://www.leparisien.fr/seine-saint-denis/les-rares-nectars-de-maitre-tseng-18-01-2005-2005627601.php http://www.monblogdethe.fr/bonnes-feuilles-maitre-tseng-2984...

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Tags: thé

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27 avril 2015

#TeaTag : le Thé et moi via Shermane !

Sur le net s'est lancé un #TeaTag pour les amoureux du thé, que j'ai découvert via Célina de RoseChiffon et Alexandra de Mon blog de thé. Au final c'est Shermane (Alice) qui me taggue depuis son blog "In food we still trust". Son #TeaTag. 1. Comment a...

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Tags: grenadine, SavourerLeThe, ilmariel, shermane, teatag

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21 décembre 2014

Calendrier de l'Avent : récapitulatif de la semaine #3 : du 15 au 21 décembre

Lundi 15 décembre #15 : Chaï au chili chocolaté de David's Tea, épicé mais doux et accessible pour tous les palais, même les sensibles. Mardi 16 décembre #16 : Wuyuan Xi Shan de Cha yi, un thé vert chinois qui ne manque pas de caractère ! Mercredi 17...

Posté par HecateLomewen à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TeamTeaAddicts, oolong, Darjeeling, david's tea, ilmariel, TeamTeaAventCalendar, Teavana, cha yi

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24 janvier 2013

Bento#117 du 19 janvier 2013

Bricks fourrées knacki-gouda-moutarde Endives au jambon

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Tags: brick, endive

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23 janvier 2013

Bento #111 du 19 novembre 2012 : végétarien

- en haut : tamagoyaki + sarrasin - en bas : chou blanc + courge

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Tags: sarrasin, tamagoyaki, courge, chou

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28 janvier 2014

Test thé #8 : Tie Guan Yin n°2 de Lu Shan

J'ai acquis récemment une théière Gong Fu Cha avec 2 sets de tasses à sentir et à boire, le tout en terre de Yixing, venant de chez Kamma-Thé. Afin de compléter correctement ceci, j'ai acheté un set à accessoires pour le Gong Fu Cha chez Lu Shan. Je n'ai...

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Tags: lu shan, thé oolong, Anxi, Chine, gong fu cha

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23 janvier 2013

Bento #115 du 18 décembre 2012

- en haut : chou + courge + côtes de blettes - en bas : riz/furikaké maison + boulettes seitan/okara

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Tags: riz, choux, courge, boulettes, blettes

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21 novembre 2011

Bento #87 du vendredi 18 novembre 2011

- en haut : restes des blanquette de veau maison + riz basmati - en bas : tomate cuite + courge butternut

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Tags: bento

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18 octobre 2012

Bento #104 du jeudi 18 octobre 2012 : végétalien !

- en haut : mélange de champignons des bois - en bas : knacks végétales (tout prêt, en magasin bio) + tofu "à la japonaise" (tout prêt, en magasin bio) + riz avec sésame noir pilé

Posté par HecateLomewen à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, riz, tofu, végétarien, végétalien, champignons

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18 octobre 2011

Bento #77 du mardi 18 octobre 2011

- en haut : salade de pommes de terre et crudités (céleri branche, radis, tomate) sur lit de salade verte - en bas : surimi + figue fraîche

Posté par HecateLomewen à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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