"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

Cosmétiques maison, jeu de rôle, métal, cuisine, lecture, culture japonaise, monde des geishas, couture, etc. Et pas de prise de tête si possible ^_^

29 décembre 2013

Gâches vendéennes : la recette ultime !

J'ai vécu enfant 8 ans en Vendée, où j'ai eu la chance de découvrir les mogettes, le jambon et la gâche ! En Savoie, la gâche de qualité n'étant pas monnaie courante, il est bien plus simple de se rattraper sur une version maison. Ce n'est pas dur, surtout si vous avez une MAP (machine à pain) qui pétrit pour vous et un bon four à chaleur tournante. Le plus "dur" c'est de prévoir du temps pour les levées, donc ce n'est pas une brioche pour les envies de dernière minute (sauf si elle est dans le congélateur.Ayant à ma disposition... [Lire la suite]
Posté par HecateLomewen à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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