"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

Cosmétiques maison, jeu de rôle, métal, cuisine, lecture, culture japonaise, monde des geishas, couture, etc. Et pas de prise de tête si possible ^_^

16 octobre 2015

La recette du jeudi #19 : les muffins mutants !

Point d'affolement à avoir ami gourmand et gourmet ! Le titre est loin de la réalité, ou presque.Il est lié plutôt au processus de l'idée de la recette plutôt qu'à son contenu (quoique...). Pour commencer, j'ai repéré depuis des semaines de jolis muffins salés au potimarron chez Grenadine.Dimanche matin, je me suis attelée à les réaliser, avec quelques (légères) modifications notées dans l'article qui s'y attache (l'as-tu sans doute déjà lu). Mais il me restait de la purée de potimarron en quantité. La soupe, c'est bien gentil,... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Pumpkin cake : le carrot cake revisité !

Hier, rentrant du travail, bien envie d'un goûter sympa. Envie de quelque chose un peu teatime, so british, à prendre avec un Earl Grey par exemple.Le carrot cake, c'est bon ça, fondant, épicé... Problème pas de carottes à la maison, pas envie de sortir faire des courses.Et là, révélation : prenons ce potimarron, à peine entamé pour un jus vert. Pour la recette de base du carrot cake, c'est celle de Julie Andieux, une merveille que je ne change pas (ou presque...), car le résultat est fondant, tout en étant léger, sans trop de... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles D'après une recette trouvée sur le blog de Cécile. Pour une vingtaine de mini-muffins : - 100 g de beurre mou - 180 g de sucre cristallisé - 3 œufs - 300 g de farine + 60 g de flocons d'avoine- 1 sachet et demi (15g) de levure chimique - 1 grosse pincée de sel - 250 ml de lait - 3 càc d’extrait de vanille liquide - 255 g de myrtilles surgelées Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand saladier, bien fouetter le beurre et le sucre. Ajouter les œufs un par un en battant bien après chaque ajout pour... [Lire la suite]
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