"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

Cosmétiques maison, jeu de rôle, métal, cuisine, lecture, culture japonaise, monde des geishas, couture, etc. Et pas de prise de tête si possible ^_^

11 décembre 2014

La recette du jeudi #2 : les Mannele ou petits bonhommes de la Saint-Nicolas.

OK je vous le concède la Saint-Nicolas est passée, mais justement je vous mets la recette de ceux de cette année, qui a très bien fonctionné ! Cette année j'avais un emporte-pièce, et là c'est magique, c'est beau ! J'ai trouvé la recette sur Cake and Sweets et ça ressemblait bien à ce que j'en avais le souvenir alors voilà ! J'ai enlevé une ou deux bricoles, genre le glaçage, et rajouter un temps de levée. Ingrédients : – 1/2 litre de lait– 75 g de beurre pommade– 75 g de sucre– 650 g de farine– 1 levure boulangère (1... [Lire la suite]
Posté par HecateLomewen à 22:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

06 décembre 2013

Des menele pour la Saint-Nicolas

En Alsace, pour la Saint-Nicolas, on déguste des menele représentant le Saint Evêque Nicolas.Avec un chocolat maison c'est délicieux ! En tout cas, ce n'est pas mon Nicolas qui dira le contraire :-) Pour 16 menele Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Repos : 2h Ingrédients 700 g de farine de blé ordinaire 80 g de beurre 10 g de sel 20 g de levure de boulanger 2 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre (30 à 50 g) 40 cl de lait 1 œuf 32 pignons... [Lire la suite]
Posté par HecateLomewen à 15:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,