"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

Cosmétiques maison, jeu de rôle, métal, cuisine, lecture, culture japonaise, monde des geishas, couture, etc. Et pas de prise de tête si possible ^_^

20 août 2015

La recette du jeudi #17 : risotto de courgettes improvisé !

    Un midi, j'ai eu envie de faire un bon risotto, et j'avais (encore) de la courgette sous la main dont il fallait faire quelque chose qui change, alors j'ai assemblé les deux contraintes et ce fût vraiment excellent. Et me disant qu'un risotto à la courgette ne traînait peut-être pas dans le carnet de recettes de tout le monde, j'ai pris soin de mesurer mes ingrédients (si si, j'ai bien pensé à vous ;-) ). Donc pour ce faire, vous aurez besoin de : - 200 g de riz arborio (pour risotto)- une belle courgette (ou... [Lire la suite]
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13 août 2015

La recette du jeudi #16 : gâteau invisible de courgettes

Cela trèèèès longtemps que je n'ai pas posté de recette, oui.Pas faute que l'article soit prêt à 80% depuis des semaines, mais que je ne trouve pas le temps, ou que j'ai un peu oublié, honte sur moi ! Erreur réparée avec cette recette très sympa, estivale, excellente, que j'ai déjà fait 2 fois ! Allez, je vous laisse la découvrir ;-)    Tout d'abord je tiens à remercier Célina du blog RoseChiffon pour m'avoir donné l'idée grâce à sa phot sur Instagram puis pour m'avoir transmis la recette (ainsi que quelques conseils,... [Lire la suite]
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09 juillet 2015

La recette du jeudi #15 : wok de pâtes sautées à la courgette, pois gourmands et lardons

OK en ce moement, la recette du jeudi, ce n'est pas très régulier...Mais je cuisine de façon très siùmple ces derniers mois, j'ai l'impression que ce n'est pas vraiment engageant pour toi ami lecteur. Cependant comme je vois sur d'autres blogs des recettes simples et efficaces, que moi-même j'aime ce format de "cuisine simple", pourquoi ne pas en proposer aussi ? (après je dis pas que mes beignets de courgettes proposés la dernière fois sont de la grande cuisine, hein !)     Comme promis sur Instagram hier, je vous fais... [Lire la suite]
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25 juin 2015

La recette du jeudi #14 : beignets de courgette et fleurs de courgette

  Chaque année j'attends avec impatience les courgettes, de saison, on s'entend, donc l'été.Etant ado, ma mère en faisait certaines années dans le potager et utilisait les fleurs de courgettes. En beignet, c'est fameux.Depuis l'an dernier, j'ai le plaisir (mais certains jours c'est aussi un peu la corvée d'arrosage...) d'avoir un potager, où je plante des courgettes. Cette année j'ai même poussé le "vice" à faire mes plants moi-même, et ma foi cela a bien fonctionné, il faut dire que la courgette c'est assez facile.J'ai donc... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

Bento #120 du 27 août et #121 du 9 septembre 2014

A force de faire moins de bento, d'oublier de les photographier (surtout qu'ils ne sont pas fabuleux), je ne suis plus du tout à jour dans mon compte...Mais ça ne m'empêche pas de vous mettre des récents ;-) - en haut : crème au chocolat crue maison (merci le psyllium moulu), champignons de Paris- en bas : riz rond complet, tofu fumé aux graines de tournesol Wok en sauce curry de courgettes (du potager, s'il vous plaît !), pleurotes et tofu fumé sur lit de couscous de maïs (pas de la polente)Quelques fraises (incroyable !)
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20 septembre 2011

Bento #66 du mardi 20 septembre 2011 : végétarien

Hop, on sort des parts de quiche toutes prêtes du congélateur d'une précédente fournée, bento rapide et sain ! Et bon, c'est important ^_^ - en haut : quiche au poireau + champignons de Paris + compote de pêches maison- en bas : fromage blanc maison + céleri + quiche épinards-oseille-saumon Pour mon homme : - en haut : quiche épinards-oseille-saumon + pâtes chinoises- en bas : champignons de Paris + courgettes + quiche au poireau 
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19 septembre 2011

Bento #65 du lundi 19 septembre 2011 : végétarien

Pour mon déjeuner : - en haut : céleri branche + courgettes + fromage blanc maison- en bas : filets de tofu à la japonaise (acheté tout prêt à la biocoop) + pâtes chinoises Pour mon homme :   - en haut : pâtes chinoises et sauce burger- en bas : rôti de porc + courgettes+ yaourt à la vanille maison, à part 
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04 septembre 2011

Bento #57 du vendredi 2 septembre 2011

Pour le soir au jeu de rôle, j'ai fait la rentrée des bento ! - en haut : compote de pêches maison (du jardin de mon papa), courgettes poêlées (du jardin de mes beaux-parents) - en bas : tofu maison à l'algue dulse sauce citron-huile d'olive, onigiri, gari et betterave marinée au vinaigre
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10 juillet 2011

Courgettes et poivrons farcis végétariens et végétaliens

Dans mon panier AMAP cette semaine, courgettes rondes, donc ça se farcit, forcé ! Pour ce midi, j'ai prévu :   Pour ce faire j'ai utilisé : ½ bloc de konjac 3 courgettes rondes 2 poivrons 200 g de tofu ferme 1 càs de concentré de tomate 100g de grosse « semoule » de soja jaune cuite (vendue précuite, à cuire 20 mn selon le mode d'emploi que j'ai) sel, poivre, aromates, épices : au choix 100g d’okara avoine-amandes Préchauffer le four thermostat 7 (210°C). Enlever le "chapeau" des courgettes,... [Lire la suite]
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09 juillet 2011

Bento #56 du dîner du vendredi 8 juillet 2011

Au menu du dîner d'hier soir, pour la soirée au club de jeu de rôle : - en haut : gelée au thé vert + lentilles vertes + petit épeautre- en bas : courgettes + shitakés + melon vert Avec mes super petits pics que m'a envoyés ma swappée ! Pour Monsieur :   - en haut : petit épeautre + lentilles vertes + pomme de terre et fonio- en bas : tofu fumé + courgettes  
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