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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"
chrononutrition
2 novembre 2010

Bento du 3 novembre 2010

Bento du 3 novembre 2010
Au menu : - en haut : rôti de porc parsemé de graines de sésame à l'umebosis- en bas, de gauche à droite : graines germées de radis avec graines de sésame à la sauce soja et "écrasé" de potiron parsemé en alternance de graines de sésame noir et de sésame...
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24 octobre 2010

Bento du 25 octobre 2010 : à la japonaise : yakitori et onigiri !

Bento du 25 octobre 2010 : à la japonaise : yakitori et onigiri !
Tout d'abord je remercie Anne qui m'a offert un joli livre sur les yakitori pour mon anniversaire ^^ je n'osais pas trop me lancer, bêtement vais-je dire, voilà le mal est réparé ! Donc ici, c'est la recette de yakitori de poulet au sésame qui est à l'honneur,...
20 octobre 2010

Bento du 21 octobre 2010

Bento du 21 octobre 2010
Effilochée de boeuf en salade parsemée de graines de sésame au wasabi Avec navet tranché cru recouvert de furikaké et riz parsemé de graines de sésame à l'umebosis, entre les deux une bouteille de vinaigrette "nounours" rose.
17 octobre 2010

Bento du 18 octobre 2010 : à la japonaise !

Bento du 18 octobre 2010 : à la japonaise !
Pour demain un bento à forte tendance japonaise, c'est un "classique" du bento au Soleil Levant ! Mais ici , c'est terriblement exotique et délicieux ! Au menu des onigiri (boulettes de riz) : Et omelette "sucrée", enfin surtout sauce soja et algues nori...
14 octobre 2010

Bento du 14 octobre 2010 : tonkatsu !

Bento du 14 octobre 2010 : tonkatsu !
Aujourd'hui pour midi, mention spéciale, car ce sera un super bento, peut-être le plus chouette bento préparé récemment, et plutôt bien japonais dans l'esprit ^_^ Au menu :- boulettes frites quinoa/sarrazin/boulgour + chou frisé cuit en salade saupoudré...
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13 octobre 2010

Bento du 13/10/10

Bento du 13/10/10
Voici le repas d'aujourd'hui midi : - de la rouelle de porc - feuille de chou frisé farcie quinoa/boulgour/sarrasin + potiron parsemée de sésame au wasabi Tout simple, mais bon, bien présenté c'est plus agréable, c'est rien de le dire !
11 octobre 2010

Bento du mardi 12 octobre 2010

Bento du mardi 12 octobre 2010
Voici un bento assez simple, mais plus joli que celui mangé aujourd'hui, dont je n'ai pas pris de photos car il n'en valait pas la peine... Demain il y a au menu : - dans le compartiment noir : 1 et 1/2 saucisse fumée saupoudrée de paillettes d'algues...
30 septembre 2010

Dîner chrono : paupiette aux deux saumons et ses choux

Dîner chrono : paupiette aux deux saumons et ses choux
Parmi les post en retard, un dîner chrono... Pas bien compliqué, il suffit d'enrouler une belle tranche de saumon fumé autour un pavé de saumon et de faire cuire à la vapeur. Bête comme chou ! D'ailleurs c'est accompagné de chou romanesco, chou-fleur...
29 septembre 2010

Goûter chrono : pommes au miel et chocolat

Goûter chrono : pommes au miel et chocolat
Depuis quelques temps, je n'ai pas mis d'articles en ligne, c'est pas terrible, d'autant que même si niveau cosmétiques c'est la traversée du désert, autant pour la cuisine il m'arrive régulièrement de faire des choses sympathiques... Chrono ou pas !...
24 août 2010

Gratin pour petit déjeuner chrono

Gratin pour petit déjeuner chrono
Pour mon petit déjeuner d'aujourd'hui, je m'étais confectionné un petit déjeuner bien chargé, car je faisais une matinée longue (travail de 7h30 à 13h30, donc autant dire petit déjeuner à 6h30 et déjeuner à 14h...soit 7h30 d'écart !) Pour faire ce gratin...
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