"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

Cosmétiques maison, jeu de rôle, métal, cuisine, lecture, culture japonaise, monde des geishas, couture, etc. Et pas de prise de tête si possible ^_^

10 mars 2016

Test de thé #89 : thé vert "Noix grillées"/"Toasted Nuts" de David's Tea

Voici encore un échantillon reçu dans le colis de novembre/décembre de David's Tea. Le copain de "Noix magiques", dans la même famille mais sur thé vert. Je l'ai bien aimé. Il est composé de thé vert sencha (de Chine probablement), nougatine, ananas, noix de coco, noix et amandes.  J'ai mieux goûté la noix que chez Noix Magiques. Bref, je l'ai préféré. De là à en acheter ?Potentiellement, mais pas sur ma liste prioritaire de David's Tea.Donc je suis bien contente de le découvrir en format échantillon, ainsi je sûre que... [Lire la suite]
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18 février 2016

Test de thé #79 : Chaï impérial du Palais des Thés

Le 3 février, je suis allée à Grenoble. J'en ai profité pour passer au Palais des Thés. D'autant plus que je fais un échange de bons procédés avec Rachel. Elle m'envoie un paquet de Promenade en traîneau de David's Tea qu'elle a à peine goûté et qu'elle n'aime pas (vilain hibiscus) alors que je l'apprécie.En contrepartie je lui ai envoyé un sachet de Jardin d'Orient qu'elle a découvert via échantillons que je lui ai fournis lors de nos échanges. Et forcément, j'ai craqué... Cela fait un moment qu'il me fait de l'oeil celui-ci.Il... [Lire la suite]
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24 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #24 : oolong Shui Xiang Lao Cong de Camellia Sinensis

Eh voilà le calendrier de l'Avent est arrivé à son terme...   :'( Mais on le finit en beau-thé avec ce délicieux oolong de Camellia Sinensis. Après la seconde infusion Ce qu'en dit Camellia Sinensis : " Récolté sur des théiers matures aux racines profondément imprégnées du terroir des montagnes Wuyi dans la région du Fujian, ce wulong noir torréfié est constitué de grandes feuilles sombres et torsadées.Son infusion d’une belle couleur ambrée offre au nez des effluves végétaux de courgette grillée et de noix. En... [Lire la suite]
21 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #21 : Confiture de bleuets (= myrtilles) de David’s Tea

Aujourd'hui, un thé peu courant en France, enfin digne de ce nom (pas ces sachets vendus en grande surface...) ! C'est un thé noir aux cassis, bleuets (myrtilles), baies de sureau, pétales de centaurée bleuet, extrait de stévia.  Il est conseillé de l'infuser à 95°C 4à 7 minutes, je l'ai infusé 5 mn à 90°C. Et une fois n'est pas coutume, j'ai mis un petit morceau de sucre. Alors donc ? Je l'ai adoré !!!  Il est fruité, ne fait pas arôme artificiel (ce que je reproche souvent à ce type de parfum...), il est vraiment... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #17 : Chocolate Chaï de Teavana

Hop ! On ressort la théière Theodor achetée lors d'une vente privée ! Hop ! Un thé épicé pour se réchauffer ! Enfin, vu les températures, à ce rythme-là, point de neige à Noël !Il fait très doux pour la saison, du soleil. Seules les brumes matinales nous confirment qu'on est en hiver, ou encore en automne... Revenons au thé du calendrier de Rachel. Il s'agit d'un thé noir aux grains de cacao, thé noir, cannelle, gingembre, morceaux de caroube, racine de chicorée, rooïbos, flocons de chocolat, girofle, morceaux de... [Lire la suite]
15 décembre 2015

Calendrier de l'Avent #11 : thé noir parfumé Gingerbread de Teavana

Ah ah ! Rachel s'est souvenu que j'avais bien aimé ce thé l'an dernier ^_^Et je confirme encore cette année, il est vraiment très agréable ! C'est un thé noir et rooibos parfumés à la cannelle, chicorée, au gingembre confit, morceaux de pommes, gingembre, clous de girofle, cardamone, groseille, popcorn (!) et cacao. Mais vous avez vu la taille des épices et du pop-corn !!!Il est sensé rappeler les biscuits Gingerbread justement ! Je trouve que c'est réussi, c'est assez propre de l'idée que je me fais des gingerbread... [Lire la suite]

14 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #10 : milky oolong Alishan Jin Shuan de Tea Ave (Taïwan)

On découvert ensemble le premier thé que je goûte de la boutique Tea Ave, une maison canadienne. Il s'agit d'un milky oolong du mont Ali de Taïwan.  Les milky oolong peuvent être une agréable porte d'entrée pour découvrir les oolong car ils sont doux, gourmands avec leurs notes lactées.Ce sont des thés que j'apprécie beaucoup, Rachel a dû le remarquer ;-)Aussi je deviens difficile avec ces thés en en ayant goûté plusieurs. Ce que nous dit la marque (traduction personnelle, je ne prétends pas être traductrice, c'est... [Lire la suite]
14 décembre 2015

Calendrier de l'Avent #14 : Briller de milles feux de David's Tea

Aujourd'hui nous brillons de mille feux avec David's Tea ^_^ Je vous fais un gros plan pour que vous admiriez les jolies petites étoiles en sucre :-) Ce joli thé, au nom bien sympathique a été composé pour les jeux Olympiques de Vancouver et à l’origine, il devait être seulement là pour cette période. Il fait partie de la collection permanente maintenant. C'est ce que m'en dit Rachel. Merci de me faire partager ce thé chargé de symbolique canadienne ! C'est un thé noir aux zestes de citron, perles de sucre, sucre,... [Lire la suite]
07 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #7 : Walnut Green Tea de Aromatica

Aujourd'hui, Rachel me fait découvrir une nouvelle maison de thés : Aromatica. Pour commencer ce périple j'ai pu tester un thé vert de Chine parfumé à la coco, ananas, noix, amandes et arômes. Ce thé a reçu le prix « North American Tea Championship: 1st place - Flavored Green Tea category - 2011 Spring - Hot Teas Division » La maison conseille de l'infuser à 80°C 2 à 3 minutes. Je l'ai infusé 3 minutes. Et c'est vrai qu'il a un goût de noix ! De noix sucrée (grâce à la coco ?). Je n'ai pas vraiment senti la... [Lire la suite]
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06 décembre 2015

Calendrier de l'Avent 2015 #6 : thé blanc Darjeeling Avongrove Dj-17 de Camellia Sinensis

Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas. Hier soir, j'ai préparé des Mannele, pour mon Nicolas (mon homme) et parce que c'est une tradition alsacienne pour la Saint-Nicolas. D'ailleurs j'avais prévu de poster la recette que j'ai faite cette année et qui est vraiment celle qui a donné le meilleur résultat. Ce matin, avant même d'en manger un, ni de boire un thé, l'hôpital m'a appelé. L'infirmière m'informait que ma maman était en train de passer de "l'autre côté", mais que je n'avais pas à me presser, car elle serait partie d'ici que... [Lire la suite]