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"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

28 mars 2011

Vidéo au sujet de la violence conjugale psychologique

Voici le travail d'élèves de ma classe sur le thème des violences conjugales. Elles désireraient avoir l'avis d'autant de personnes que possible : ressenti à la suite du visionnage de la vidéo, si cela vous semble pertinent ? Quel impact cette vidéo à...
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24 mars 2011

"Ceci n'est pas un régime-Un programme bon et naturel pour mincir durablement"

"Ceci n'est pas un régime-Un programme bon et naturel pour mincir durablement"
Résumé : "Quel est votre véritable objectif : perdre 10 kilos très vite ou perdre 10 kilos à vie ? Vous rêvez de mincir durablement, sans frustration ni fatigue ? Ce n'est pas avec les régimes actuels que vous réussirez. Voici les secrets d'un programme...
18 mars 2011

Aubergines laquées au miso

J'ai mis aujourd'hui dans mon bento des aubergines laquées au miso, recette issue du livre Cuisiner les ingrédients japonais de Cléa , une de mes auteurs favorites en matière de cuisine, encore plus de cuisine japonaise et bio/alternative/végan. Bref...
18 mars 2011

Bento du 17 mars 2011 #22

Bento du 17 mars 2011 #22
- en haut : salade de concombre/algues wakamé, aubergines au miso, chou frisé cuit - en bas : gari (gingembre mariné au vinaigre ; maison) : 1 tranche de jambon de dinde aux herbes ; tofu maison aux épices
17 mars 2011

Notre poison quotidien : bande-annonce

http://www.youtube.com/watch?v=sNqGMTiTty0 http://www.arte.tv/fr/Comprendre-le-monde/Notre-poison-quotidien/3673748.html Rediffusion vendredi 18 mars à 10h10 et samedi 26 mars à 14h30
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16 mars 2011

Comment éviter que le seitan gonfle à la cuisson ?

Il y a un moment, en farfouillant sur le net, j'avais trouvé une recette facile, bonne de seitan, à base de poudre de gluten déjà prête : ici. Merci Comséto soit dit en passant. Donc moins laborieux que faire à partir de la farine de blé ; je ne l'ai...
6 mars 2011

A la moitié...

Juste un passage en coup de vent, pour vous dire que je suis toujours débordée LOL Le mois de février n'a pas été très joyeux pour mon homme et moi malgré son 30ème anniversaire. Le 10 février, notre Minerva est tombée du balcon (4ème étage) et est décédée...
6 janvier 2011

Tiramisù au thé vert et biscuits roses de Reims : la recette !

Voici la recette du dessert de mon réveillon de la saint-Sylvestre pour les gourmands et gourmets ;-) Ingrédients (pour 8 personnes) :- 3 oeufs - 100 g de sucre roux en poudre- 200 g de mascarpone ; on peut mettre 500g de mascarpone et ne pas mettre de...
4 janvier 2011

Tiramisù au thé vert et biscuits roses de Reims

Tiramisù au thé vert et biscuits roses de Reims
Pour le réveillon du 31 décembre, j'avais fait un tiramisù au thé vert maison, inspiré de celui que nous mangions au restaurant japonais les 31 décembre des années précédentes. Cette année, nous avons eu aussi le tiramisù, en aussi bon (mon homme l'a...
3 janvier 2011

Bento du 3 janvier 2011 : végétarien #21

Bento du 3 janvier 2011 : végétarien #21
Aujourd'hui pour mon premier jour de stage en oncologie/hématologie, un menu très sain et même végétarien, à tendance japonisante ! Dans le compartiment du haut : brocoli vapeur, gari (gingembre mariné au vinaigre, maison ^^), salade d'algue wakamé et...
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