&quot;... Et on sera copains avec les oiseaux !&quot;

28 mai 2015

La recette du jeudi #12 : porc caramélisé à la moutarde, avec un p'ti quelque chose de ch'ti

Il y a des recettes qui surgissent sans qu'on n'ait à se creuser la tête des heures, ce fut le cas pour celle-ci. Et au vu de ma motivation culinaire ces derniers moments, elle tient du miracle ! L'idée de base a germé en voyant le sauté de porc, je me...

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Tags: chicorée, moutarde, porc

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24 mai 2015

Bento #128 du vendredi 22 mai 2015

Gyoza et boulette okara/seitan + semoule épicée

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Tags: bento

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23 mai 2015

Test de thé(s) #54 : box de mai 2015 de Envouthé : Terrible Jungle

Ce mois-ci avec Envouthé, on voyage ! Envouthé vous propose une promenade dans la jungle. Chaussez vos chaussures de randonnée, prenez une machette et un chpeau d'aventurier, c'est parti ! La boîte est très originale et jolie, verte façon crocodile. En...

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Tags: envouthé, george cannon, Tea and Ty, terrible jungle

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16 mai 2015

Test de thé(s) #53 : un échange avec Estelle de Volutes-Tea !

La #TeamTeaAddicts a encore frappé ! J'ai récemment découvert le site/blog de Volutes-Tea, et à force de commenter dessus et de papoter avec Estelle sur Twitter, on a eu envie de faire un échange de thé ^_^ Voici ce qu'elle m'a envoyé (à ma demande) :...

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Tags: Lupicia, volutes-tea

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15 mai 2015

Des victuailles surprises de Grenadine !

Grenadine et son premier goûteur Preums (aka Géraldine et Nicolas) sont venus dans notre Arbre (entendre la maisonnée de Mérope et Sévérus, nos chats, dont le Ménestrel et moi payons le loyer LOL) durant le week-end de Pâques afin de participer à la convention...

Posté par HecateLomewen à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu de rôle, chocolat, fleur, grenadine, Preums, confiserie, confiserie Florian, câlisson, jasmin, montagne de jeux, rose, violette

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14 mai 2015

La recette du jeudi #11 : gelée de fleurs de pissenlit

Pour faire ce qu'on appelle "le miel des végétaliens", qui est une délicieuse gelée bien parfumée, sirupeuse à souhait, il vous faut : - 1,2 kg de fleurs de pissenlit soit 700 g environ de fleurs de pissenlit (et c'était très très long de tout "éplucher"...)...

Posté par HecateLomewen à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gelée, confiture, fleurs de pissenlit, pissenlit

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10 mai 2015

Test de thé #52 : envoi de Lady Tea (Raphaëlle) de Puerh de Chine

Mi-avril Raphaëlle, @LadyTeaBlog du blog Lady Tea , m'a envoyé quelques thés puerh comme ça, juste pour faire plaisir ^_^ Merci à toi Raphaëlle ! 1er thé gusté : Un puerh "cuit", puerh shu, "unidose". Sans surprise, c'est un thé très foncé comme les Shu...

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Tags: TeamTeaAddicts, sheng puerh, Lady Tea, shu puerh

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8 mai 2015

La recette du jeudi #10 (en retard) : "soleil" feuilleté pour l'apéritif, jambon et emmental

Dimanche dernier (le 3 mai) nous avons fait une partie de jeu de rôle à la maison avec 2 amis. Forcément, sauver le Magnamund (#loupsolitaire) ça creuse ^_^ Alors en fin d'après-midi j'ai fait ceci ce soleil, parce que pour une fois, j'avais tout sous...

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Tags: jambon, apéritif, fromage, pâte feuilletée, soleil

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2 mai 2015

Test de thé #51 : Long Jin impérial du Palais des Thés

Lors d'une commande chez Le Palais des Thés, comme j'ai la carte Théophile et que j'avais pris pour un régiment (on ne change pas une équipe qui gagne), j'ai reçu une petite boîte de 20 g de Long Jing Impérial . Oui, je suis plutôt Long Jin en ce moment....

Posté par HecateLomewen à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: palais des thés, Long Jing, thé vert chinois

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1 mai 2015

La recette du jeudi #9 (en retard) : pâtes de patate douce aux shitakés frais et tofu fumé

Voici la recette improvisée dimanche dernier pour le midi avec ce qui "traînait" au frigo et une nouvelle acquisition (curiosité dans ma boutique asiatique) : Pour 3 à 4 personnes à appétit moyen (on a fait 1 repas à deux plus ma gamelle du lendemain...

Posté par HecateLomewen à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: shitaké, tofu fumé, Corée, pâtes, patate douce, sauce à l'huître

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