"... Et on sera copains avec les oiseaux !"

20 août 2015

La recette du jeudi #17 : risotto de courgettes improvisé !

Un midi, j'ai eu envie de faire un bon risotto, et j'avais (encore) de la courgette sous la main dont il fallait faire quelque chose qui change, alors j'ai assemblé les deux contraintes et ce fût vraiment excellent. Et me disant qu'un risotto à la courgette...

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Tags: courgette, risotto

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13 août 2015

La recette du jeudi #16 : gâteau invisible de courgettes

Cela trèèèès longtemps que je n'ai pas posté de recette, oui. Pas faute que l'article soit prêt à 80% depuis des semaines, mais que je ne trouve pas le temps, ou que j'ai un peu oublié, honte sur moi ! Erreur réparée avec cette recette très sympa, estivale,...

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Tags: courgette, gâteau invisible, rosechiffon

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9 juillet 2015

La recette du jeudi #15 : wok de pâtes sautées à la courgette, pois gourmands et lardons

OK en ce moement, la recette du jeudi, ce n'est pas très régulier... Mais je cuisine de façon très siùmple ces derniers mois, j'ai l'impression que ce n'est pas vraiment engageant pour toi ami lecteur. Cependant comme je vois sur d'autres blogs des recettes...

Posté par HecateLomewen à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, courgette, wok, pois gourmand

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25 juin 2015

La recette du jeudi #14 : beignets de courgette et fleurs de courgette

Chaque année j'attends avec impatience les courgettes, de saison, on s'entend, donc l'été. Etant ado, ma mère en faisait certaines années dans le potager et utilisait les fleurs de courgettes. En beignet, c'est fameux. Depuis l'an dernier, j'ai le plaisir...

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Tags: beignet, courgette, fleur de courgette

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4 juin 2015

La recette du jeudi #13 : MA recette comfort food !

Oui, vous pouvez avoir l'impression que je me fiche de vous avec seulement des pâtes... Mais c'est MA recette de pâtes quand j'ai envie de comfort food. Une recette que j'ai "inventée", improvisation totale. Ce sont des pâtes au Marmite. Du Marm...quoi...

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Tags: pâtes, marmite

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28 mai 2015

La recette du jeudi #12 : porc caramélisé à la moutarde, avec un p'ti quelque chose de ch'ti

Il y a des recettes qui surgissent sans qu'on n'ait à se creuser la tête des heures, ce fut le cas pour celle-ci. Et au vu de ma motivation culinaire ces derniers moments, elle tient du miracle ! L'idée de base a germé en voyant le sauté de porc, je me...

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Tags: chicorée, moutarde, porc

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15 mai 2015

Des victuailles surprises de Grenadine !

Grenadine et son premier goûteur Preums (aka Géraldine et Nicolas) sont venus dans notre Arbre (entendre la maisonnée de Mérope et Sévérus, nos chats, dont le Ménestrel et moi payons le loyer LOL) durant le week-end de Pâques afin de participer à la convention...

Posté par HecateLomewen à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu de rôle, chocolat, fleur, grenadine, Preums, confiserie, confiserie Florian, câlisson, jasmin, montagne de jeux, rose, violette

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14 mai 2015

La recette du jeudi #11 : gelée de fleurs de pissenlit

Pour faire ce qu'on appelle "le miel des végétaliens", qui est une délicieuse gelée bien parfumée, sirupeuse à souhait, il vous faut : - 1,2 kg de fleurs de pissenlit soit 700 g environ de fleurs de pissenlit (et c'était très très long de tout "éplucher"...)...

Posté par HecateLomewen à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gelée, confiture, fleurs de pissenlit, pissenlit

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8 mai 2015

La recette du jeudi #10 (en retard) : "soleil" feuilleté pour l'apéritif, jambon et emmental

Dimanche dernier (le 3 mai) nous avons fait une partie de jeu de rôle à la maison avec 2 amis. Forcément, sauver le Magnamund (#loupsolitaire) ça creuse ^_^ Alors en fin d'après-midi j'ai fait ceci ce soleil, parce que pour une fois, j'avais tout sous...

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Tags: jambon, apéritif, fromage, pâte feuilletée, soleil

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1 mai 2015

La recette du jeudi #9 (en retard) : pâtes de patate douce aux shitakés frais et tofu fumé

Voici la recette improvisée dimanche dernier pour le midi avec ce qui "traînait" au frigo et une nouvelle acquisition (curiosité dans ma boutique asiatique) : Pour 3 à 4 personnes à appétit moyen (on a fait 1 repas à deux plus ma gamelle du lendemain...

Posté par HecateLomewen à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: shitaké, tofu fumé, Corée, pâtes, patate douce, sauce à l'huître

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