25 mars 2014
Test de thé #24 : Sencha Tsuki de Jugetsudo.
J'ai goûté ce test il y a quelques semaines, de par ce biais, je ne suis plus à même de vous faire le détail des flaveurs de ce thé, du moins avec "précision".
Je peux tout de même vous livrer quelques informations, ressentis et photos.
Ce thé me vient d'un échange avec Alain de Savourer le Thé, que je remercie beaucoup.
C'est une thé de la région de Shizuocha, au Japon. Il s'agit d'un thé vert japonais de la famille des sencha.
Ce dont je me souviens, c'est que c'est un bon sencha, avec une saveur de légumes cuits, comme j'aime !
Vous pouvez retrouver toutes les informations sur ce thé ici.
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