Echanges de thés n°2 et n°3 : Audrey et Nicolas

8 janvier 2014

Voici quelques photos de ces échanges en attendant plus de détails sur les thés à déguster.

Ce que Nicolas m'a envoyée :

- Junchiyabari du Palais des Thés
- Prétoria du Palais des Thés
- Dong Ting Bi Luo Chun
- Sakura Sencha de Jugetsudo
- Orzo Cioccolato
- Pré Qingming Anji Bai Cha
- Chaï du Palais des Thés
- Nepal Sandakphu ruby

Avec en bonus trois cookies matcha/chocolat (qui déchirent, dixit le ménestrel) et du pain d'épices !

Ce que je lui ai envoyé à sa demande à Nicolas :

- Dammann : Sencha Fukuyu

- Jardins de Gaïa : Lady Yang Guifei

- Jardins de Gaïa : Quilan Oolong

- Lu Shan : Route des épices

- Palais des Thés : Pu Er Lin Cang

- Terre d'Oc : Jardin des Geisha

- Thés de la Pagode : Thé vert au fruit du dragon

- Thés du Japon : un thé vert et un thé noir (si si le Japon fait aussi du thé noir, très très peu, mais cela existe)

- Théodor : Sencha Yamato Kabuse

Ce que j'ai mis en plus :
- Margaret's Hope du Palais des Thés
- Aiguilles de Pin (Yunnan) de Lu Shan
- une papillotte Révillon Grands Crus au chocolat noir
- un lebkuren (pain d'épices alsacien enrobé de chocolat)

- amandes enrobées de chocolat et cannelle
- chocolats au coeur caramel

Et voici ce que m'a envoyée Audrey : plein de thés de Petit Gaïwan !

- Tie Guan Yin élaboré en Dan Cong (je pense que j'attendrai d'avoir un set à Gong fu cha pour le déguster le plus dignement)
- Dian Hong Golden Needle
- Bin Tan Piao Xue
- Perles de jasmin (thé blanc jasmin) de chez Pagès
- Castagna du Comptoir Français du thé
- Huang Da Cha
- Bourgeons blancs
- Caramel beurre salé du Comptoir Français du thé (test ici)
- Don Cong Fen Huang de Théodor
- Keemun Gift Hong Mao Feng