Bento du 14 octobre 2010 : tonkatsu !

Aujourd'hui pour midi, mention spéciale, car ce sera un super bento, peut-être le plus chouette bento préparé récemment, et plutôt bien japonais dans l'esprit ^_^

Au menu :
- boulettes frites quinoa/sarrazin/boulgour + chou frisé cuit en salade saupoudré de furikaké maison avec sa bouteille-lapin de vinaigrette => comment faire des restes des petites choses bien sympa
- porc tonkatsu (porc pané frit) avec sa sauce spéciale japonaise (si si !) => comment rendre un rôti de porc bien moins triste que froid avec de la moutarde (c'est sympa, mais niveau originalité j'en ai mangé déjà plein mon enfance...)

 

Hop, gros plans ! 

      

Et pour vous montrer que j'en fais bien profité mon homme :